صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

راتاتوي النهائي

راتاتوي النهائي
راتاتوي في نهاية المطاف قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 295 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، دفقة الخل البلسمي ، ويترك من 1/2 حفنة الريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. حاول راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط طبق كبير مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
سخني 1/3 كوب زيت زيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يضاف الباذنجان ، ويتبل بسخاء بالملح والفلفل ، ويترك ذلك يطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح الباذنجان طريا وذبولا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
أخرجي الباذنجان من المقلاة وضعيه على طبق لتصفيته. المحطة التالية ، كوسة: طهيها بنفس الطريقة في 1/4 كوب زيت ، ثم إضافته إلى طبق مع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف 1/4 كوب زيت زيتون آخر إلى المقلاة ، ثم الأنشوجة والبصل والثوم والأعشاب. يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق ، حتى يصبح البصل لطيفا ومكرملا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح لبية. أعد الباذنجان والكوسا إلى المقلاة ، وافتح التشيلي ، وأضف ذلك أيضا. يتبل بالملح والفلفل ويترك راتاتوي يطهى ببطء لمدة 20 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح المزيج طريا وطريا وعصيرا ؛ تريد أن تجتمع جميع النكهات معا. ضجة في الخل والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر