ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون
قد يكون الديك الرومي المشوي المملح مع الأعشاب ومرق الكراث ديجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 635 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كنت قد فركت المريمية وخردل ديجون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 66%. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون, الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر، و صدر ديك رومي مشوي مع بيستو الحمضيات ومرق الكراث.
تعليمات
فرك المكونات الأولى 6 فيوعاء صغير لسحق الأعشاب ناعما. هل قبل: يمكن إجراء 1 قبل أسبوع. غطاء ؛ تخزين درجة حرارة الغرفة. ضجة في قشر قبل استخدام.
اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج (لا تجف). سحب أي منصات الدهون من التجويف الرئيسي وتجويف الرقبة من تركيا ؛ التفاف ، والبرد ، واحتياطي الدهون لتحميص.
ضع الديك الرومي في كيس التحميص ؛ يرش من الداخل والخارج معملح الأعشاب. أغلق الحقيبة.
ضعه على ورقة الخبز ؛ ضعه في الثلاجة من 18 إلى 24 ساعة.
تعيين الرف في أدنى موقف في الفرن وتسخين إلى 325 F ف. شطف تركيا داخل وخارج ؛ بات جافة جدا. يقلب البصل المفروم و5 المكونات التالية في وعاء صغير. تقسيم خليط البصل بين الرئيسي والرقبةتجويف. أضعاف الرقبة الجلد تحت وتأمينمع سيخ. الثنية نصائح الجناح تحت. ربط الساقين معا بشكل فضفاض.
وضع تركيا على مجموعة الرف فيمقلاة تحميص كبيرة.
انتشار الزبدة في جميع أنحاءتركيا.
ضع فوط الدهون المحجوزة والرقبة المحجوزة والقلب والقوانص في المقلاة ؛ صب في2 كوب مرق الديك الرومي الذهبي.
الديك الرومي المشوي 45 دقيقة. شرج مع بانجويس. استمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء الأكثر سمكا من سجلات الفخذ من 165 دولارا إلى 170 دولارا فهرنهايت ، مع تغطية كل 45 دقيقة ، وإضافة المخزون أو الماء إلى المقلاة إذا كان جافا ، وتليين بشكل غير محكم بورق القصدير إذا كان اللون البني أيضا بسرعة ، من 3 إلى 3 1/2 ساعة أطول.
نقل تركيا إلى طبق ؛ خيمة فضفاضة جدا معاحباط والسماح للراحة 30 إلى 45 دقيقة. تحميص عموم مع العصائر للمرق.
قم بإزالة عنق الديك الرومي والقلب والقوانص من مقلاة التحميص. سحب اللحوم منالرقبة; ختم الرقبة اللحوم, قلب, والحوصلةوحجز المرق, اذا رغب.
صب البانجويس في كوب قياس 8 أكواب. ملعقة من الدهون من السطح ، مع الاحتفاظ 1/2 كوب من الدهون.
أضفما يكفي من الأسهم تركيا إلى الشحوم عموم عصيرلقياس 5 1/2 كوب المجموع.
مكان تحميص عموم أكثر من 2 الشعلات علىالحرارة المتوسطة.
إضافة 1/2 كوب محفوظة الدهون أندشالوتس; سوت 1 1 دقيقة.
خفقت في الدقيق.كوك حتى رو هو البني الفاتح ، الخفقباستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
خفقت في النبيذ, خليط الأسهم, خردل, وإكليل الجبل الطازج.يغلى المزيج مع الخفق حتى يمتزج. تغلي حتىالمرق المعاطف ملعقة ، حوالي 3 دقائق.
إضافة, قلب, والقوانص, اذا رغب. الموسم مع الملح والفلفل.
يقدم الديك الرومي مع المرق.