صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة24
مجلة

ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون

ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون
قد يكون الديك الرومي المشوي المملح مع الأعشاب ومرق الكراث ديجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 635 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كنت قد فركت المريمية وخردل ديجون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 66%. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون, الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر، و صدر ديك رومي مشوي مع بيستو الحمضيات ومرق الكراث.

تعليمات

1
فرك المكونات الأولى 6 فيوعاء صغير لسحق الأعشاب ناعما. هل قبل: يمكن إجراء 1 قبل أسبوع. غطاء ؛ تخزين درجة حرارة الغرفة. ضجة في قشر قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
1
اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج (لا تجف). سحب أي منصات الدهون من التجويف الرئيسي وتجويف الرقبة من تركيا ؛ التفاف ، والبرد ، واحتياطي الدهون لتحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
ضع الديك الرومي في كيس التحميص ؛ يرش من الداخل والخارج معملح الأعشاب. أغلق الحقيبة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
ضعه على ورقة الخبز ؛ ضعه في الثلاجة من 18 إلى 24 ساعة.
4
تعيين الرف في أدنى موقف في الفرن وتسخين إلى 325 F ف. شطف تركيا داخل وخارج ؛ بات جافة جدا. يقلب البصل المفروم و5 المكونات التالية في وعاء صغير. تقسيم خليط البصل بين الرئيسي والرقبةتجويف. أضعاف الرقبة الجلد تحت وتأمينمع سيخ. الثنية نصائح الجناح تحت. ربط الساقين معا بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
وضع تركيا على مجموعة الرف فيمقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
انتشار الزبدة في جميع أنحاءتركيا.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلدصدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد
7
ضع فوط الدهون المحجوزة والرقبة المحجوزة والقلب والقوانص في المقلاة ؛ صب في2 كوب مرق الديك الرومي الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
مخزون تركيامخزون تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
الديك الرومي المشوي 45 دقيقة. شرج مع بانجويس. استمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء الأكثر سمكا من سجلات الفخذ من 165 دولارا إلى 170 دولارا فهرنهايت ، مع تغطية كل 45 دقيقة ، وإضافة المخزون أو الماء إلى المقلاة إذا كان جافا ، وتليين بشكل غير محكم بورق القصدير إذا كان اللون البني أيضا بسرعة ، من 3 إلى 3 1/2 ساعة أطول.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
نقل تركيا إلى طبق ؛ خيمة فضفاضة جدا معاحباط والسماح للراحة 30 إلى 45 دقيقة. تحميص عموم مع العصائر للمرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
قم بإزالة عنق الديك الرومي والقلب والقوانص من مقلاة التحميص. سحب اللحوم منالرقبة; ختم الرقبة اللحوم, قلب, والحوصلةوحجز المرق, اذا رغب.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
صب البانجويس في كوب قياس 8 أكواب. ملعقة من الدهون من السطح ، مع الاحتفاظ 1/2 كوب من الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
3
أضفما يكفي من الأسهم تركيا إلى الشحوم عموم عصيرلقياس 5 1/2 كوب المجموع.
المكونات سوف تحتاج
مخزون تركيامخزون تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
مكان تحميص عموم أكثر من 2 الشعلات علىالحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
إضافة 1/2 كوب محفوظة الدهون أندشالوتس; سوت 1 1 دقيقة.
6
خفقت في الدقيق.كوك حتى رو هو البني الفاتح ، الخفقباستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
خفقت في النبيذ, خليط الأسهم, خردل, وإكليل الجبل الطازج.يغلى المزيج مع الخفق حتى يمتزج. تغلي حتىالمرق المعاطف ملعقة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
إضافة, قلب, والقوانص, اذا رغب. الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
9
يقدم الديك الرومي مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة3سمولأوراق الغار ، ممزقة بشكل خشنأوراق الغار ، ممزقة بشكل خشن11 رطل كوسة،الفلفل الأسود ، سحقالفلفل الأسود ، سحق1كبيرساق الكرفس ، المفرومساق الكرفس ، المفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملح كوشير خشنملح كوشير خشن2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون11 رطل كوسة،إكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف11 رطل كوسة،المجففة يفرك حكيمالمجففة يفرك حكيم11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1ليمون كامل مقطع بالقشرليمون كامل مقطع بالقشر11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم6كيلوغرامديك رومي (الرقبة والقلب والحوصلة محفوظة)ديك رومي (الرقبة والقلب والحوصلة محفوظة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة