صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

دونات الخميرة

دونات الخميرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب دونات الخميرة. حصة واحدة تحتوي على 344 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول دونات الخميرة محلية الصنع, الكعك المثارة بالخميرة، و الكعك الخميرة ، ثلاث طرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الكعك: ضع 1/4 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) في وعاء خلاط قائم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف رشة من السكر المحبب ، ثم رشي الخميرة فوقها ؛ اتركها حتى تصبح رغوية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
اخفقي 1/2 كوب من السكر المحبب والحليب والبيض و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وقشر الليمون والملح والفانيليا في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
إضافة إلى خليط الخميرة وخفقت على الجمع. باستخدام خطاف العجين على سرعة متوسطة ، اخفقي الدقيق تدريجيا ، وكشط الوعاء حسب الحاجة. استمر في الخفق حتى تتجمع العجينة حول الخطاف ، حوالي 3 دقائق. تتحول على سطح نظيف وشكل على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
فرشاة وعاء كبير مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
إضافة العجين ، وتحول إلى معطف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه، 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة. (في حالة تحضير العجين للأمام ، قم بتثبيته ، ولفه بالبلاستيك وضعه في الثلاجة طوال الليل ؛ احضره إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
7
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ افردها على شكل دائري مقاس 12 بوصة ، بسمك 1/2 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
اقطع 12 دائرة باستخدام قاطع بسكويت دائري 3 بوصة مطحون ، ثم اقطع المراكز باستخدام قاطع دائري 3/4 بوصة. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ومعطف بخفة مع رذاذ الطبخ. رتب الكعك وفتحات الدونات على صينية الخبز ، مع ترك مسافة بين كل منها ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها جانبا في درجة حرارة الغرفة حتى تنتفخ قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
9
سخني 2 بوصة من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 340 درجة فهرنهايت. عكس بعناية 2 الكعك في النفط وتقشر الرق مع ملقط. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، 1 دقيقة 30 ثانية إلى 2 دقيقة لكل جانب. (تقلى الثقوب دونات 1 دقيقة لكل جانب.)
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مقص المطبخمقص المطبخ
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية. أعد الزيت إلى 340 درجة فهرنهايت وكرر مع الكعك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1
اخفقي السكر والحليب وقشر الليمون والفانيليا والملح في وعاء. اغمس الكعك الدافئ في التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تصوير تشارلز ماسترز