صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

دونات الخميرة

دونات الخميرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب دونات الخميرة. حصة واحدة تحتوي على 344 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول دونات الخميرة محلية الصنع, الكعك المثارة بالخميرة، و الكعك الخميرة ، ثلاث طرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الكعك: ضع 1/4 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) في وعاء خلاط قائم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضف رشة من السكر المحبب ، ثم رشي الخميرة فوقها ؛ اتركها حتى تصبح رغوية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3
اخفقي 1/2 كوب من السكر المحبب والحليب والبيض و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وقشر الليمون والملح والفانيليا في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إضافة إلى خليط الخميرة وخفقت على الجمع. باستخدام خطاف العجين على سرعة متوسطة ، اخفقي الدقيق تدريجيا ، وكشط الوعاء حسب الحاجة. استمر في الخفق حتى تتجمع العجينة حول الخطاف ، حوالي 3 دقائق. تتحول على سطح نظيف وشكل على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
فرشاة وعاء كبير مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
إضافة العجين ، وتحول إلى معطف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه، 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة. (في حالة تحضير العجين للأمام ، قم بتثبيته ، ولفه بالبلاستيك وضعه في الثلاجة طوال الليل ؛ احضره إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ افردها على شكل دائري مقاس 12 بوصة ، بسمك 1/2 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
اقطع 12 دائرة باستخدام قاطع بسكويت دائري 3 بوصة مطحون ، ثم اقطع المراكز باستخدام قاطع دائري 3/4 بوصة. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ومعطف بخفة مع رذاذ الطبخ. رتب الكعك وفتحات الدونات على صينية الخبز ، مع ترك مسافة بين كل منها ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها جانبا في درجة حرارة الغرفة حتى تنتفخ قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
سخني 2 بوصة من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 340 درجة فهرنهايت. عكس بعناية 2 الكعك في النفط وتقشر الرق مع ملقط. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، 1 دقيقة 30 ثانية إلى 2 دقيقة لكل جانب. (تقلى الثقوب دونات 1 دقيقة لكل جانب.)
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مقص المطبخمقص المطبخ
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية. أعد الزيت إلى 340 درجة فهرنهايت وكرر مع الكعك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1
اخفقي السكر والحليب وقشر الليمون والفانيليا والملح في وعاء. اغمس الكعك الدافئ في التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تصوير تشارلز ماسترز