دجاج مقلي ستيك
الدجاج المقلي شريحة لحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 700 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 4.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والدقيق والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم الدجاج المقلي, دجاج مقلي ستيك، و أفضل شريحة لحم الدجاج المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
للصلصة: في قدر على نار متوسطة ، سخني الزبدة حتى تذوب. ثم يقلب الدقيق مع التحريك خلال العملية حتى يصبح لونه بني فاتح وسلس. بعد ذلك ، أضف الحليب ، وحركه مرة أخرى واترك الرو يمتص الحليب. ثم يتبل بالملح والفلفل الأبيض ويضاف البقدونس. يجب أن تستغرق هذه العملية من 4 إلى 5 دقائق. امسك الصلصة دافئة.
بالنسبة لشرائح اللحم: سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت باستخدام مغرض اللحم ، قومي بقصف شرائح اللحم حتى يتضاعف حجمها وسمكها 1/4 بوصة.
أضف الملح والفلفل الأسود إلى الدقيق. ثم نعرات شريحة لحم في الدقيق ، ثم يغسل البيض وأخيرا مرة أخرى في الدقيق. كرر العملية مع جميع شرائح اللحم. ثم أسقطها في المقلاة واطهيها لمدة 1 1/2 دقيقة. الوجه والانتهاء حتى تكتسب اللون البني الذهبي, نهائي 2 الدقائق.
أخرجه من المقلاة واترك أي زيت زائد يتساقط على المناشف الورقية.
للتقديم ، قطعي البطاطس ، ثم ضعي 4 قطع من الهليون فوقها ، ثم شريحة لحم وانتهي بالصلصة إلى جانب شريحة اللحم وقدميها.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
![بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت]()
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك