صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

دجاج مقلي باللبن

دجاج مقلي باللبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المقلي باللبن الرائب. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 81 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1054 سعرة حرارية. ل $3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 12 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزيت النباتي والدجاج والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويتات الوفل باللبن مع دجاج مقلي باللبن, دجاج مقلي باللبن، و دجاج مقلي باللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي الدجاج واللبن و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. تغطية وبردت ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 36
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اخلطي الدقيق والفلفل الحلو و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ومسحوق الثوم في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
أخرج اللحم الداكن من اللبن الرائب ، وتخلص من الفائض ولفه في خليط الدقيق. تخلص من الدقيق الزائد ، ضعه في الزيت الساخن واقليه ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وينضج تماما ، حوالي 15 دقيقة (اضبط الحرارة حسب الحاجة).
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
أعد تسخين الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت كرر ذلك مع صدور الدجاج والأجنحة مع القلي لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
8
تصوير مارك بيترسون

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار والزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. يمكنك تجربة زيليكن راوش ريسلينج سباتليز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
تتميز البراعة التي تحركها الفاكهة بزهور دقيقة في هذا الريسلينج الذي تم اختياره في وقت متأخر. تجتمع مكونات خوخ الكرم والجريب فروت والليمون العصير وفاكهة العاطفة الناضجة معا على حنك كريمي مركز غني بالبطيخ وقشر الليمون المسكر. تبادل مذهل من الحموضة مفعم بالحيوية وحلاوة الطبقات معا تشكل كلها تستعد تماما. طويلة, الانتهاء من العصير وتلميح خمر رائع في مستقبل جميل لم يأت بعد.