دجاج مقرمش ملفوف باللحم المقدد مع ثلاثة أكلة كريمية بالجبن وسلطة شمر الجرجير
وصفة الدجاج المقرمش الملفوف بلحم الخنزير المقدد مع ثلاثة أكلة كريمية بالجبن وسلطة شمر الجرجير يمكن أن ترضي شغفك بالبحر الأبيض المتوسط 1 ساعة و 30 دقيقة. ل Serving 7.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1353 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 73 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. توجه إلى المتجر واحصل على نبيذ خفيف الجسم, جبنة البارميزان, عصير ليمون ماير, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول أكلة كريمية مع الفاصوليا العريضة ولحم الخنزير المقدد المقرمش والمريمية, سلطة جرجير مع جمبري مغلف بالعسل ولحم الخنزير المقدد، و بروسسيوتو مقرمش و دجاج ملفوف بالمريمية مع نودلز الفستق الكريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في قدر متوسط ، على نار متوسطة ، يمزج النبيذ والكراث والثوم ويترك على نار خفيفة.
يضاف الريحان والقرنفل وورق الغار ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1 كوب. عندما خفضت ، إضافة مرق الدجاج ، والاستمرار في ينضج حتى خفضت بمقدار النصف. يصفى في مقلاة صلصة أخرى ويقلب في الزبدة. يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء.
يتبل الدجاج قليلا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد بالعرض على لوح التقطيع مع تداخل الشرائح قليلا. ضعي صدر دجاج فوق لحم الخنزير المقدد. أحضر شرائح لحم الخنزير المقدد لأعلى وحول الدجاج حتى يتم لف الثدي بالكامل. كرر مع صدور الدجاج المتبقية ولحم الخنزير المقدد.
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار متوسطة. احصل على المقلاة والزيت ساخنا ، ثم أضف الدجاج الملفوف بلحم الخنزير المقدد واطهيه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا على كلا الجانبين ، حوالي 8 دقائق لكل جانب.
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 15 إلى 18 دقيقة.
اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون معا. تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
وضع جرجير والشمر في وعاء كبير وإرم حتى المغلفة جيدا.
اغرف بعض الريزوتو بشكل جيد في المنتصف أو في كل طبق ، مع التأكد من ارتفاعه حتى يتمكن الدجاج من الوقوف.
قطع الدجاج على التحيز ووضع على رأس أكلة.
رشي القليل من صلصة النبيذ الأحمر حول الطبق وفوق الدجاج مباشرة. أعلى كل لوحة مع بعض سلطة جرجير وخدمتها.
اقتراح التقديم:ثلاثة أكلة كريمية بالجبن ، تتبع الوصفة.
سخني قدرا كبيرا (الأوسع أفضل من الأطول) على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون والبانسيتا. اطبخي البانسيتا حتى تبدأ في الهش ، ثم أضيفي الثوم والكراث. طهي الكراث والثوم حتى تبدأ في اللون البني.
يضاف الأرز ويقلب جيدا حتى يغطى. طهي الأرز لمدة 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويقلب جيدا. قلب الأرز حتى يمتص النبيذ بالكامل تقريبا.
يضاف بعض مرق الدجاج حتى يتم تغطية الأرز ويقلب مرة أخرى حتى يتم امتصاص المرق في الأرز. استمر في إضافة المرق تدريجيا ، مع التحريك جيدا بعد كل إضافة ، حتى ينضج الأرز بالكامل ، ولكن لا يزال لديه قضمة. لا يجوز لك استخدام كل من الأسهم.
عندما ينضج الأرز ، أضيفي الجبن والريحان.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يجب أن يكون الريزوتو ناعما ودسما وغنيا ولذيذا.