دجاج مغربي متبل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح الدجاج المتبلة بالمغرب. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 366 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط العسل المعتدل ، صدور الدجاج ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل دجاج مغربي متبل, دجاج مغربي متبل، و خروف مغربي متبل أو دجاج.
تعليمات
سخني مقلاة الشواء على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة.
في هذه الأثناء ، تطهى جميع مكونات الصلصة ما عدا الزبدة في قدر 1 لتر ، غير مغطاة ، مع التحريك من حين لآخر ، 2 دقيقة. توضع جانبا أثناء طهي الدجاج.
يطهى الكمون والفلفل الحلو والفلفل في الزيت في مقلاة صغيرة على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
نقل إلى وعاء صغير ، حجز مقلاة للصلصة (لا تنظف).
ادهني بعض الزيت المتبل على جانب 1 من كل بيلار ، ثم رشي بعض الملح. ترتيب 2 بايلاردز في عموم شواء ، الجانبين يتأهل أسفل ، وفرشاة قمم مع بعض من النفط متبل ، ثم يرش مع بعض الملح. شواء 2 دقيقة ، ثم تسليم وشواء حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 3 دقائق أكثر.
نقل إلى طبق وتغطي مع احباط. شواء البايلاردز المتبقية بنفس الطريقة ، ونقل إلى طبق.
تسكب الصلصة من خلال منخل متوسط الشبكة في مقلاة صغيرة محجوزة ، مع التخلص من المواد الصلبة.
إضافة أي العصائر من الدجاج المتراكمة على طبق إلى صلصة وتقديمهم ليغلي.
ترفع عن النار ، ثم تضاف الزبدة ودوامة المقلاة حتى يتم دمج الزبدة فقط. صلصة الموسم مع الملح وملعقة على الدجاج.
قد لا تكون بعض شرائح صدور الدجاج ذات سمك متساو. إذا لزم الأمر ، وضع كل بيلارد بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي والجنيه مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة.