صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج مع صلصة الكاتشاتور

دجاج مع صلصة الكاتشاتور
قد يكون الدجاج مع صلصة الكاتشاتور وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مقابل 2.02 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على 85 جرامًا تقريبًا من البروتين و 92 جرامًا من الدهون وإجمالي 1258 سعرة حرارية . مزيج من أوراق إكليل الجبل والنبيذ والجلد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة وسيعملان عليها مرة أخرى. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 72% في الملعقة . دجاج كاتشياتور ، صلصة تشوغ (المعروفة أيضًا باسم صلصة شوغ) - صلصة كزبرة شرق أوسطية حارة ،والدجاج الآسيوي والبروكلي مع صلصة الثوم الحار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي رفًا في الثلث العلوي من الفرن وسخنيه مسبقًا إلى 475 درجة فهرنهايت. جففي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ضعي جانب الجلد لأعلى في مقلاة خبز ضحلة وشويها حتى يصبح لون الجلد بنياً ذهبياً وينضج الدجاج خلال حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3
في هذه الأثناء، قومي بطحن اللحم المقدد والبصل والفطر وإكليل الجبل في محضرة الطعام حتى يتم تقطيعهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف خليط الخضار وربع ملعقة صغيرة ملح. يُغطى ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
تهرس الطماطم في محضرة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
يُضاف النبيذ إلى المقلاة ويُغلى بدون غطاء حتى ينخفض تمامًا تقريبًا لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضيفي الطماطم المهروسة واتركيها حتى تغلي. خففي الحرارة وغطيها جزئيًا واتركيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح سميكة قليلاً لمدة 20 دقيقة. يُضاف الزيتون والمحلول الملحي ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
9
يقدم الدجاج مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة