صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع الكراث والثوم والخل البلسمي

دجاج مطهو ببطء مع الكراث والثوم والخل البلسمي
الدجاج مطهو ببطء مع الكراث والثوم والخل البلسمي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1078 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 39 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والثوم والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج مطهو ببطء مع الكراث والثوم والخل البلسمي, دجاج مطهو ببطء في نبيذ الأرز والخل البلسمي، و فجل الربيع مطهو ببطء مع الكراث والخل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثقيلة بعمق 12 بوصة على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريف وحجز دهون لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، جفف الدجاج واتركه مع الملح والفلفل. البني ، بدءا من الجانبين الجلد إلى أسفل ، في 2 دفعات في الدهون لحم الخنزير المقدد على حرارة عالية معتدلة ، وتحول ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
نقل الدجاج كما احمر مع ملقط إلى طبق من ذهب وتصب جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
يضاف الكراث إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا شاحبا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يرفع الغطاء ويطهى الكراث مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
7
يضاف الثوم و 1 كوب ماء إلى المقلاة ويغلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
عودة الدجاج إلى المقلاة ، وتحول القطع إلى معطف ، ثم ترتيبها الجانبين الجلد حتى ويترك على نار خفيفة بلطف ، مغطاة ، حتى ينضج الدجاج من خلال والثوم هو العطاء ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
انقل الدجاج بالملقط إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يضاف الخل إلى الصلصة ويغلى ، غير مغطى ، يهرس الثوم مع ظهر الملعقة ، حتى يتكاثف قليلا. صلصة الموسم مع الملح والفلفل وتصب فوق الدجاج ، ثم يرش مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات