صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

دجاج مشوي من جنوب شرق آسيا مع أرز جوز الهند

دجاج مشوي من جنوب شرق آسيا مع أرز جوز الهند
الدجاج المشوي في جنوب شرق آسيا مع أرز جوز الهند هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 933 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فصوص من الثوم ، والزنجبيل جوليان ، وشيلي الطيور التايلاندية ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول جنوب شرق آسيا الأرز المقلي, نودلز أرز جنوب شرق آسيا مع الكالاماري والأعشاب، و دجاج ونودلز جنوب شرق آسيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
لتحضير الدجاج ، ضع أول 7 مكونات في محضر الطعام ، وقم بمعالجتها حتى تفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
تجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اتركها حتى تجف. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
انشر خليط الكزبرة تحت الجلد الرخو. رفع نصائح الجناح صعودا وعلى الظهر ، والثنية تحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
6
اخبز في 375 لمدة 1 1/4 ساعة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ يسجل 16
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
تغطية الدجاج فضفاضة مع احباط; اسمحوا الوقوف 10 دقائق. تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
لتحضير الأرز ، يمزج الأرز ، 1 كوب ماء ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، شرائح زنجبيل ، عود قرفة ، وحليب جوز الهند في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. زغب مع شوكة.
10
إزالة وتجاهل شرائح الزنجبيل وعصا القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
11
يقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز الياسمين أو البسمتي غير المطبوخأرز الياسمين أو البسمتي غير المطبوخ1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة الكاملةأوراق الكزبرة الطازجة الكاملة1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة2(شتاء)الزنجبيل الطازج المقشر المفرومالزنجبيل الطازج المقشر المفروم2فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة8س 1/2 بوصة) شرائح جوليان مقشر الزنجبيل الطازجس 1/2 بوصة) شرائح جوليان مقشر الزنجبيل الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح الليمون رقيقةشرائح الليمون رقيقة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف2كيلوغرامتحميص الدجاجتحميص الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1التايلاندية الطيور شيلي ، المصنف والمفرومالتايلاندية الطيور شيلي ، المصنف والمفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن كوينتان إسنتيا تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.