دجاج مشوي مع مرق الثوم
الدجاج المشوي مع مرق الثوم هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 65 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 787 سعرة حرارية. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزعتر والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص, لحم الخنزير المشوي بالثوم مع الخضار ومرق الثوم، و لحم الخنزير المشوي مع الثوم والبصل المرق.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم. افركي الزعتر والملح والفلفل على الثدي وأعواد الطبل تحت الجلد الرخو ؛ ضع 2 فص ثوم في تجويف الجسم. ارفع أطراف الجناح لأعلى وعلى الظهر ؛ الثنية تحت الدجاج. توضع جانبا.
يمزج 8 فصوص من الثوم والنبيذ ونصف المرق في مقلاة تحميص ضحلة مبطنة بورق الألمنيوم.
ضع الدجاج على رف مغطى برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في المقلاة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
خبز في 325 لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 18
ضعي الدجاج على طبق مع الاحتفاظ بتقطير المقلاة ؛ ضع الدجاج جانبا. الدفء.
ضع الدقيق في قدر صغير. أضيفي النصف المتبقي من المرق تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. توضع جانبا.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس 2 كوب.
صب المرق عموم في كيس ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة (الدهون سوف ترتفع إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
يصفى المرق في خليط المرق في قدر ، ويتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتحة ؛ تجاهل الدهون. جلب الخليط ليغلي; يطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة, التحريك باستمرار مع خفقت.