صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج مشوي بالليمون والزبادي

دجاج مشوي بالليمون والزبادي
قد يكون الدجاج المشوي بالليمون واللبن وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 431 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. أعجب 1524 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الزبادي اليوناني والفلفل الحلو وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزبادي اليوناني العادي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة ماير بالليمون واللبن اليوناني مع الشوكولاتة البيضاء-الزبادي اليوناني كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون المشوي مع الليمون عشب اللبن, الباذنجان المشوي مع الليمون واللبن والرمان والنعناع، و شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الزبادي بالليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي 1/2 كوب زبادي وعصير من 1/2 ليمون وقشر ليمون وزيت زيتون وثوم وبابريكا وأعشاب دي بروفانس و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
نكهة الليموننكهة الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
بابريكابابريكا
الثومالثوم
زباديزبادي
عصيرعصير
ليمونليمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
تصب في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
يضاف الدجاج ويغطى بالتتبيلة ويعصر الهواء الزائد ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
يمزج 1/2 كوب زبادي و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون وهريسة في وعاء صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
حريصاحريصا
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أخرج الدجاج من الكيس وانقله إلى طبق أو صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية. جفف قطع الدجاج مع المزيد من المناشف الورقية. الموسم مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
7
شواء الدجاج ، الجانب الجلد إلى أسفل ، على شواء مسخن لمدة 2 دقيقة. اقلب كل قطعة وانتقل إلى حرارة غير مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
اشوي ، مع التقليب كثيرا ، مع غطاء لأسفل حتى يصبح لونه بنيا جيدا ولم يعد اللحم ورديا في المنتصف ، من 30 إلى 35 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بالقرب من العظم ، 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
9
يقدم الدجاج مع خليط اللبن الهريسة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
حريصاحريصا
زباديزبادي