دجاج مشوي بالكاري مع الكسكس
قد يكون الدجاج المشوي بالكاري مع الكسكس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 932 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 5. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إذا كان لديك ماء وعصير ليمون ومسحوق كاري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي دجاج مشوي بالكاري مع الكسكس, الكسكس بالكاري مع البازلاء والفلفل الأحمر المحمص والتوفو، و الكسكس بالكاري مع الخضار المحمصة ، صلصة الخوخ ، و سي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يقلب معا 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المدخن ، مسحوق الفلفل الحار ، 7 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، 4 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل والملح و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والفلفل الأسود و 1/4 ملعقة صغيرة من المريمية والزنجبيل في وعاء صغير.
صب في 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 1/2 كوب مرق الدجاج ، والزيت النباتي.
افركي القليل من المعجون على التجويف الداخلي للدجاج ، ثم دلكي المعجون المتبقي في جميع أنحاء الدجاج ، وضعيه تحت الجلد حيث يمكنك ذلك. الجمالون الدجاج إذا رغبت في ذلك ، ومكان على مقلاة التحميص.
مشوي في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح الدجاج ورديا وتصبح العصائر صافية ، حوالي 90 دقيقة. في حالة استخدام مقياس حرارة اللحوم ، تأكد من أن الدجاج قد وصل إلى 165 درجة فهرنهايت على الأقل (75 درجة مئوية) في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ.
أثناء تحميص الدجاج ، اغلي 1 كوب مرق دجاج وماء و 2 ملعقة طعام من عصير الليمون والزبدة في قدر كبيرة. قلبي الكسكس 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ، 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، وورقة الغار في وعاء كبير. قلب الكسكس في السائل المغلي واطهيه لمدة 3 دقائق. تحويل الحرارة قبالة والغطاء. حافظ على الكسكس دافئا حتى يصبح الدجاج جاهزا.