صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

دجاج مشوي بالارض

دجاج مشوي بالارض
بالارض عموم تفحم الدجاج هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 653 سعرة حرارية. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نبيذ وزيت زيتون وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول ورقة عموم الدجاج مع الباذنجان المشوي كابوناتا, دجاج مع طماطم محمصة بالأعشاب وصلصة بان، و دجاج بالارض بالليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
على سطح العمل ، ضعي جانب صدر الدجاج لأسفل بحيث يكون عنق الدجاج مواجها لك. باستخدام مقصات المطبخ ، وقطع على طول العمود الفقري على كلا الجانبين وإزالة. اقلب الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى. فتحه على العداد وتسطيح الدجاج بقدر ما تستطيع مع يديك.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
2
في وعاء معدني كبير ، اخفقي السكر والملح والماء الساخن معا حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف البصل والفلفل والطرخون والثوم والماء المثلج والنبيذ. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المياهالمياه
الطرخونالطرخون
الثومالثوم
البصلالبصل
النبيذالنبيذ
4
أضف الدجاج إلى المحلول الملحي.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
محلول ملحيمحلول ملحي
5
مكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أخرجي الدجاج من المحلول الملحي وجففيه جيدا بالمناشف الورقية. ضع الدجاج جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
8
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة ، ثم ضع الدجاج في المقلاة جانبا لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضع مقلاة ثقيلة أخرى على الدجاج واضغط عليها بقوة للحصول على أقصى قدر من ملامسة الجلد للمقلاة الساخنة. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها تحت الوزن لمدة 8 إلى 10 دقائق. مرة واحدة احمر ، وإزالة الأوزان.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
ضعي الدجاج في الفرن حتى يصبح اللحم 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
دع الدجاج يرتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة