صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة8
مجلة

دجاج مسلوق على طراز المطعم

دجاج مسلوق على طراز المطعم
قد يكون الدجاج المسلوق على طراز المطعم وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 138 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 769 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك صدر دجاج ، غلاف بلاستيكي ، قليل من الملح ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل مطعم ستايل تشيكن 65, الدجاج المنغولي ، على غرار مطعم، و سلطة دجاج على طراز المطعم.

تعليمات

1
تقليم الدهون وقطع الدجاج معطف في عصير الليمون والملح والأعشاب: تقليم كل الدهون من صدور الدجاج وشريحة بالطول. في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون والملح والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
نضيف قطع الدجاج ونغطيها بمزيج عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
3
دع قطع الدجاج تجلس في عصير الليمون أثناء تسخين الماء في الخطوة التالية.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
جلب وعاء من الماء (2 1/2 كوارت من الماء ، 4 كوارت وعاء) على نار هادئة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
نشمر الدجاج في غلاف بلاستيكي: 
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
6
افردي ورقة طويلة من غلاف بلاستيكي على الأقل ضعف طول شرائح صدور الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح صدور الدجاجشرائح صدور الدجاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
7
ضعي 1 قطعة دجاج على الغلاف البلاستيكي في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
لف الدجاج في الغلاف البلاستيكي بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
9
قم بضغط أكبر قدر ممكن من الهواء من الدجاج كما يمكنك لفه. بمجرد لف الدجاج ، قم بتدويره على لوح التقطيع أو العداد عدة مرات لتشديد الأسطوانة أكثر. اربط الأطراف السائبة للغلاف البلاستيكي معا في عقدة مزدوجة. كرر مع شريط الدجاج الثاني.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
10
اسلق الدجاج في الماء الساخن: بمجرد وصول الماء إلى درجة عالية من الغليان ، أطفئ النار (احتفظ بالوعاء على الموقد) واسقط أسطوانات الدجاج الملفوفة في القدر. غطي القدر واتركي الدجاج ينقع لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
يجب طهي الدجاج بحلول ذلك الوقت. (إذا لم يتم طهي الدجاج لسبب ما ، على سبيل المثال إذا كنت تستخدم دجاجا أكبر من الثدي ، أو إذا كنت تستخدم دجاجا مجمدا لم يذوب تماما قبل بدء الطهي ، فيمكنك دائما إعادة الدجاج إلى سائل الصيد الجائر لبضع دقائق أخرى.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
للخدمة ، قم بقص الأطراف المربوطة للغلاف البلاستيكي ، وقم بفك الغطاء. لاحظ أنه سيكون هناك بعض العصير داخل الغلاف البلاستيكي مع الدجاج الذي يحتوي على الكثير من النكهة. لذلك قد ترغب في فك قطع الدجاج فوق وعاء أو شيء ما لالتقاط العصير ، والذي يمكنك بعد ذلك سكبه فوق الدجاج إذا أردت. أو قدمي الدجاج مع صلصة من اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو