دجاج محشي بالفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المحشو بالذوبان بالفطر. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 438 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 55 المشجعين. إذا كان لديك فطر زر وأنصاف صدور الدجاج والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. حاول ساندويتش الجبن المشوي بالفطر (المعروف أيضا باسم ذوبان الفطر), فطر تذوب بانيني، و التونة الفطر تذوب لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والفطر بالملح والفلفل حتى يصبح الفطر داكنا وعصيرا ، حوالي 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك فتات الخبز. توضع جانبا.
ضع كل نصف صدر دجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف الدجاج بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك حوالي 1/4 بوصة.
ضعي صدر دجاج مسطح على سطح عمل ، وضعي شريحة من لحم الخنزير على الدجاج. تسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من حشوة الفطر على صدر الدجاج ، وتغطى بحوالي 2 1/2 ملاعق كبيرة من جبن هافارتي.
لفة صدور الدجاج حول حشو ، والتفاف 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد بقوة حول كل لفة ، وتأمين مع المسواك.
ضع اللفائف في طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الدجاج ورديا ويذوب الحشو ويسخن ، حوالي 35 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في مركز اللفة 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
أخرجي لفائف الدجاج من الفرن وضعي رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر حرارة الفروج بالفرن. قم بتشغيل الفروج ، وشوي اللفائف حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى.