صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

دجاج مارسالا ماسالا مع صلصة الخوخ والبطيخ

دجاج مارسالا ماسالا مع صلصة الخوخ والبطيخ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب دجاج مارسالا ماسالا مع صلصة قشرة الخوخ والبطيخ. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 668 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الزبدة والفطر شيتاكي ، والخوخ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل قشرة الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعك الجير الرئيسية كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 67%. حاول قشرة البطيخ الصلصة, مخلل قشرة البطيخ، و مخلل قشرة البطيخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 2 كوب من مرق الدجاج ، 1 كوب ماء ، 2 ملعقة طعام زبدة وورق الغار ليغلي في وعاء متوسط مع غطاء ضيق المناسب.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الأرز ويحرك ويغطى ويخفف الحرارة ويطهى لمدة 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
3
سخني 2 ملعقة طعام إيفو ، 2 لفة من المقلاة ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الدجاج, يتبل بالملح والفلفل والبني 6 إلى 7 دقائق ثم يرفع إلى طبق ويضاف ما تبقى من إيفو,اقلب الحرارة قليلا. عندما تموجات النفط ، إضافة البصل الأحمر والثوم والفطر. يطهى الفطر حتى يصبح مظلما وطريا ، من 6 إلى 7 دقائق ، ثم يتبل بالملح والفلفل والكاري وجارام ماسالا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
غارام ماسالاغارام ماسالا
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
يوكونيوكون
رفيع-رفيع-
5
أضف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة. تحلل المقلاة مع مارسالا ثم يضاف 2 كوب مرق الدجاج ، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بضع دقائق حتى تتحد النكهات.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف الخوخ إلى المقلاة ويتبل بالزنجبيل والملح والفلفل. كوك الخوخ 3-4 دقائق ، إضافة الخل والسكر والصقيل الفاكهة ثم يقلب في المكسرات ، قشرة البطيخ والكزبرة والبصل الأخضر وإيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
البطيخالبطيخ
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
زغب الأرز بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
9
قدمي الدجاج على فراش من الأرز مع الصلصة في الأعلى للتزيين. يم أو!
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مقسمةزبدة مقسمة680فلفل هابينروشرحات صدور الدجاج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة إلى شرائح 1/8-1/4 بوصةشرحات صدور الدجاج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة إلى شرائح 1/8-1/4 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاري ، واثنين من النخيلمسحوق الكاري ، واثنين من النخيل1حفنةبقدونس مسطح طازج أو كزبرة مفرومةبقدونس مسطح طازج أو كزبرة مفرومة1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة1بوصةجذر الزنجبيل الطازج ، المبشورجذر الزنجبيل الطازج ، المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالا ، 2/3 النخيلغارام ماسالا ، 2/3 النخيل4القرنفلالثوم ، المبشور أو شرائح رقيقةالثوم ، المبشور أو شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامسكر بني فاتح أو داكنسكر بني فاتح أو داكن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخلل بقشرة بطيخ مفرومةمخلل بقشرة بطيخ مفرومة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المفرومة ، محمصةمكسرات المكاديميا المفرومة ، محمصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمارسالا النبيذ ، مقلة العين ذلكمارسالا النبيذ ، مقلة العين ذلك4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم2الخوخ المفرومالخوخ المفروم3فطر بورتوبيللو ، شرائح رقيقةفطر بورتوبيللو ، شرائح رقيقة1البصل الأحمر ، إيواء بالطول ثم شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، إيواء بالطول ثم شرائح رقيقة6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4البصل الأخضر والبيض والخضر ، المفروم ناعماالبصل الأخضر والبيض والخضر ، المفروم ناعما227فلفل هابينروالفطر شيتاكي ، ينبع إزالتها وشرائح رقيقةالفطر شيتاكي ، ينبع إزالتها وشرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير