صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

دجاج كورنيش مع الرمان والليمون

دجاج كورنيش مع الرمان والليمون
الدجاج كورنيش مع الرمان والليمون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1534 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 114 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من زيت الزيتون والكزبرة المطحونة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل دجاجات كورنيش مزججة بالرمان, الدجاج كورنيش مع الرمان-دبس السكر الصقيل، و كورنيش لعبة الدجاج مع دبس الرمان.

تعليمات

1
يمزج الزيت وقشر الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي في وعاء صغير. ضع 2 دجاجات كورنيش في كل من 2 أكياس بلاستيكية كبيرة قابلة للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف نصف التتبيلة إلى كل كيس ، وأغلق الأكياس وافرك التتبيلة في جميع أنحاء الدجاج. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
يوزع الصنوبر على صينية خبز ويحمص لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يتحول لون الصنوبر إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
رفع درجة حرارة الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أخرج الدجاج من الأكياس ، وقم بكشط أي ماء مالح زائد ؛ صب التتبيلة في وعاء. يتبل الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من التتبيلة في مقلاة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يضاف 2 من الدجاج ويطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح ذهبيا وهشا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
9
انقلي الدجاج إلى مقلاة تحميص كبيرة ، مع رفع جانب الثدي لأعلى. كرر مع 1 ملعقة كبيرة أخرى من التتبيلة والدجاج المتبقي ؛ ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
10
اشوي الدجاج لمدة 50 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح العصائر صافية عندما يتم ثقب الفخذين بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
11
انقلي الدجاج إلى طبق واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
12
صب عصائر المقلاة في وعاء وإزالة الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
اسكبي كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة وضعيها على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويطهى فقط حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
15
أضف بذور الرمان وعصير الليمون والصنوبر والكمون والكزبرة والحريف والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي. كوك ، كشط أي بت احمر ، حتى يتبخر السائل تقريبا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
16
يضاف مرق الدجاج والعسل ويغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 3/4 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
17
أضف عصائر المقلاة المحجوزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
18
انقلي الدجاج إلى أطباق ، واسكبي الصلصة في الأعلى وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم المعلبمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم المعلب2كيلوغرامكورنيش الدجاج والساقين مرتبطة مع سلسلة المطبخكورنيش الدجاج والساقين مرتبطة مع سلسلة المطبخ11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل الطازج المبشور ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قشر الليمون ، مقطعة إلى شرائح رقيقةقشر الليمون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفرومبصل مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الرمان (انظر الملاحظة)بذور الرمان (انظر الملاحظة)4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج