دجاج كريول
قد يكون دجاج كريول هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 271 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون . مقابل 1.93 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وجد 170 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home ورق الغار والبصل والفلفل وفصوص الثوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 90٪ ، وهي رائعة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أواني السلطعون الكريمية الكريولية ودجاج الكاجو في قدر الطهي البطيء وكاري الدجاج الحار بجوز الهند .
تعليمات
امزج الدجاج مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم قلّب المكونات برفق. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمّر الدجاج في الزيت، ثم أخرجه واتركه جانبًا. في نفس المقلاة، قلّب البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم حتى يطرى. أضف الطماطم والماء والبابريكا والملح المتبقي حسب الرغبة والفلفل الحار وورق الغار، واترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضف الدجاج. امزج نشا الذرة والماء البارد، ثم أضفه إلى خليط الدجاج واتركه حتى يغلي. اتركه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
قم بإزالة ورق الغار قبل التقديم.