دجاج كاتشياتور
الدجاج كاكياتوري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1086 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 4.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك الليمون والبصل والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر عظيم. حاول دجاج كاتشياتور, دجاج كاتشياتور، و دجاج كاتشياتور لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإعداد فرن الطوب الخشبي المحترق وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة أو قم بتسخين الفرن التقليدي إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي الفلفل على ورقة بسكويت وتبليه بالملح والفلفل. تحميص الفلفل لمدة 15 دقيقة ، وتحول بشكل دوري مع ملقط ، لذلك هم حقا متفحمة وتقرح من جميع الجوانب.
ضعي الفلفل في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق لفك القشرة. اسحب النوى والبذور من الفلفل وقشر القشرة السوداء ؛ يقطع الفلفل بخشونة إلى قطع ويوضع جانبا.
يتبل الدقيق بمسحوق الثوم والأوريغانو المجفف وكمية لا بأس بها من الملح والفلفل.
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء ضحل. نعرات قطع الدجاج في الدقيق والاستفادة من الفائض. تراجع كل قطعة في غسل البيض إلى معطف ، ثم نعرات مرة أخرى في الدقيق.
ضع مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة واسكب حوالي 1/4 بوصة من الزيت. اقلي الدجاج على دفعات ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج وحمر الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أطول.
انزع الدجاج إلى طبق جانبي؛ لن يتم طهيه بالكامل.
اسكب الزيت بعناية من المقلاة وأضف 1/4 كوب من زيت الزيتون النظيف.
ضع المقلاة مرة أخرى على الموقد على نار متوسطة.
يضاف الأنشوجة ، رقائق الفلفل الأحمر ، الثوم ، البصل ، الطماطم ، شرائح الليمون ، الكبر ، 1/2 من الفلفل الأحمر المحمص ، و 1/2 من الريحان ؛ يتبل بالملح والفلفل. هذا الجزء من الوصفة سيكون قاعدتك. ما نبحث عنه هو لب نباتي معطر ، لذا اتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك كثيرا ، حتى ينهار كل شيء.
أضف الفلفل المشوي المتبقي والريحان. دس الدجاج في الحساء واسكب النبيذ ومرق الدجاج.
انقلي الدجاج إلى الفرن الساخن واطهيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.