صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

دجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير

دجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الدجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح ونصفي صدور الدجاج على العظام ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر عظيم. حاول كرات طاقة القرفة قليلة الدسم, الخبز منخفض الكربوهيدرات - دقيق جوز الهند الدهون رئيس العجين، و الجرجير بيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير غير متفاعل ، يمزج الكرفس والجزر والبصل والفلفل وورق الغار والزعتر و 8 أكواب من الماء. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضيفي صدور الدجاج إلى جانب جلد المقلاة لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضع طبقا فوق الدجاج مباشرة لإبقائه مغمورا. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واسكبها برفق شديد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
إزالة من الحرارة والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة.
5
باستخدام الملقط ، انقل الدجاج إلى طبق واتركه يبرد تماما. احتفظ بالمرق لاستخدام آخر. (يمكن طهي الدجاج حتى 1 يوم قبل. لفها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
أخرجه من الثلاجة حوالي 1/2 ساعة قبل التقديم.)
7
اصنع البيستو: في محضر الطعام ، اقطع الجرجير جيدا ، وقم بكشط الوعاء حسب الضرورة. مع تشغيل المحرك ، أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والخل و 1 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
صلصة الخلصلصة الخل
8
نقل إلى وعاء صغير. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
اصنعي التبولة: في قدر كبيرة ، اغلي 3 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
يضاف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويقلب في البرغل. غطيها ، خففي الحرارة واطهيها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يصفى البرغل ويشطف جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12
استنزاف مرة أخرى.
13
في وعاء كبير ، قلبي البرغل مع الطماطم والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البرغلالبرغل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
14
جلد الدجاج بسكين حاد واستخدام عظم الصدر كدليل الخاص بك ، وقطع اللحم. شريحة رقيقة الدجاج على قطري. قم بتهوية شرائح الخيار في نصف دائرة على 4 أطباق كبيرة. ملعقة التبولة في الوسط. مروحة شرائح الدجاج على الجانب الآخر وأعلى مع البيستو الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
يزين بأغصان الجرجير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمركله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله4لارجيسأنصاف صدور الدجاج على العظم ، مع الجلدأنصاف صدور الدجاج على العظم ، مع الجلد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغلالبرغل1( باذنجان)الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1ضلع متوسطضلع كرفس متوسط ، مفروم بشكل خشنضلع كرفس متوسط ، مفروم بشكل خشن1خيار ، شرائح رقيقةخيار ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1( باذنجان)البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالملحالملح4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصةطماطم مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب معبأة من الجرجير الجذعية بالإضافة إلى الأغصان الكاملة للتزيينأكواب معبأة من الجرجير الجذعية بالإضافة إلى الأغصان الكاملة للتزيين