صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

دجاج فيسوفيو

دجاج فيسوفيو
الدجاج فيسوفيو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 4.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 61 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 1017 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك بازلاء وزيت زيتون وبطاطس روسيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج فيسوفيو, دجاج فيسوفيو، و ساندويتش دجاج فيسوفيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والفلفل والملح والأعشاب المجففة معا. نعرات الدجاج في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
2
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات (يفضل أن يكون من الحديد الزهر المتبل) حتى يسجل مقياس حرارة عميق الدسم 360 دولارا فهرنهايت ، ثم اقلي الدجاج على دفعات 2 ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
3
انقلي الدجاج على شكل مقلي بالملقط إلى مناشف ورقية لتصفيته وتتبيله بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ملقطملقط
1
قطع البطاطس بالطول إلى أثمان أثناء طهي الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
2
أعد الزيت إلى 360 دولارا فهرنهايت واطهي البطاطس على 3 دفعات ، مع التقليب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
3
انقلي البطاطس على شكل ملقط مطبوخ إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم تبليها بالملح والفلفل. زيت بارد في مقلاة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اسكب كل الزيت باستثناء 1/4 بوصة من المقلاة ، ثم أضف النبيذ بعناية إلى الجانب السفلي. ضجة في الثوم والعودة الدجاج والبطاطا إلى المقلاة ، بالتناوب عليها والازدحام حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
النبيذالنبيذ
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى تنضج البطاطس ويصبح الدجاج طريا ومقرمشا إلى حد ما ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
يقدم الدجاج والبطاطس مع عصائر المقلاة وينتشر مع البازلاء الدافئة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البقدونسالبقدونس
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة