دجاج فيران أدري المشوي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 66 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 50 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 230 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من فصوص الثوم والملح والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخاصرة لحم الخنزير فيران أدري مع الفلفل المحمص وزيت البقدونس, أجنحة الدجاج فيران أدري مع الفطر، و العشاء الليلة: سلطة سيزر فيران أدري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F ف. استخدام زوج من مقص المطبخ قوية لقص قبالة نصائح من الأجنحة.
قطع أنف بارسون (ذيل) الدجاج.
ضعي الدجاج في مقلاة محمصة ، وتبليه بالملح من الداخل والخارج ، ثم افركي بالزيت. ابشر قشر الليمون جيدا على الثدي والساقين.
نقطع الليمون إلى قطع ونضعه داخل الدجاج.
ضع أوراق الغار وإكليل الجبل والزعتر وحبوب الفلفل في محضر طعام صغير أو خلاط وقم بمعالجته إلى مسحوق ناعم.
افركي خليط الأعشاب فوق الدجاج وادفع فصوص الثوم غير المقشرة داخل الدجاج.
يحمص الدجاج مع توجيه الثدي لأسفل لمدة 25 دقيقة.
اقلب الدجاج وشويه لمدة 35 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويطهى بالكامل.
يرفع الدجاج ويوضع جانبا للراحة في مكان دافئ.
ضع مقلاة التحميص على نار متوسطة عالية على سطح الموقد.
صب في النبيذ والماء ، وتخفيف أي الرواسب مع ملعقة خشبية. غلي العصائر الطبخ ، محتدما عليهم لجعل المرق لذيذ.
نحت الدجاج إلى قطع ووضعه على طبق التقديم.