صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج روم سكر متبل مع صلصة مانجو موخيتو

دجاج روم سكر متبل مع صلصة مانجو موخيتو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الدجاج المتبل بالروم والسكر مع صلصة المانجو موخيتو وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الزبدة والليمون والنعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل صولجان الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل نفث كريم محشو بالمانجو مع صلصة مانجو موخيتو المتبلة, دجاج متبل مع الفاصوليا السوداء وصلصة المانجو، و البلطي المتبل مع صلصة المانجو بالفاصوليا السوداء.

تعليمات

1
ضعي جميع مكونات التتبيلة في مقلاة واتركيها على نار هادئة.2 يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر لمنع السكر من الالتقاط ثم يترك ليبرد تماما.3
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
قطع ثلاث أو أربع قطع مائلة عميقة من خلال جانب الجلد من كل صدر دجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
3
يسكب فوق التتبيلة ، مع التأكد من أن كل الدجاج مغطى جيدا وأن التتبيلة قد اخترقت الخطوط المائلة. اتركيه لمدة 3 ساعات على الأقل ، أو مثالي طوال الليل حتى تتطور النكهات.4 عندما تقرأ تقريبا لطهي الدجاج ، قشر المانجو وقطع اللحم إلى نرد بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
4
أضف البصل الأخضر / البصل الأخضر.5 ابشر قشر الليمون وأضفه إلى المانجو مع الفلفل الحار.6 اعصر عصير الليمون وحركه في الصلصة مع الروم الأبيض والنعناع. برد لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تتطور النكهات.7 سخن الشواية.8
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
رم أبيضرم أبيض
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
أخرج الدجاج من التتبيلة ، وقم بكشط أي ماء مالح إضافي.9
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
ضعي التتبيلة المتبقية في مقلاة وسخنيها برفق.10 صدور دجاج مشوية لمدة 5-7 دقائق لكل جانب ، حتى تنضج تماما.11
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
قدمي الدجاج مع صلصة الروم المتبلة المحجوزة وصلصة المانجو موخيتو.
المكونات سوف تحتاج
موخيتوموخيتو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي