دجاج بيكاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيكاتان الدجاج. ل $1.48 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وفصوص الثوم وبديل البيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسطيح الدجاج إلى 1/4 في. سمك. في طبق ضحل ، يمزج بديل البيض ، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ أو المرق ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والثوم وصلصة الفلفل الحار. في طبق ضحل آخر ، يمزج الدقيق وجبن البارميزان والبقدونس والملح. يغطى الدجاج بخليط الدقيق ، ويغمس في خليط بديل البيض ، ثم يغطى مرة أخرى بخليط الدقيق.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، قم بتحمير أربعة أنصاف من صدور الدجاج في 1-1 / 2 ملعقة صغيرة زيت لمدة 3-5 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح العصائر صافية.
استنزاف المرق. كرر مع الدجاج المتبقي والزيت.
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة.
أضف ما تبقى من النبيذ أو المرق وعصير الليمون. جلب ليغلي. تغلي ، مكشوفة ، حتى يتم تقليل الصلصة بمقدار الرابع.