دجاج بحشوة الشمر
يستغرق الدجاج بحشوة الشمر حوالي 3 ساعات و10 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 4.58 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 73 جرامًا من البروتين، و82 جرامًا من الدهون، وإجمالي 1212 سعرة حرارية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري الملح والبصل وبصيلة الشمر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 72%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بحشوة Apple Fennel، وSausage Fennel Stuffing، وFennel Sausage Stuffing.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلى الشمر والبصل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يصبح طريًا.
ضع في وعاء كبير. أضيفي مكعبات الحشوة والمرق والزعتر والمريمية و3/4 ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل. قبل الخبز مباشرة، احشي الدجاج بـ 3 أكواب من الحشوة بشكل فضفاض.
ضع الحشو المتبقي في 1 كيو تي مدهون. طبق الخبيز؛ الثلاجة حتى تصبح جاهزة للخبز.
ضع جانب صدر الدجاج لأعلى على الرف في مقلاة التحميص. تذوب الزبدة المتبقية. فرشاة على الدجاج.
يرش مع الملح والفلفل المتبقي.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 2-3/4 إلى 3-1/4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 180 درجة للدجاج و165 درجة للحشو.
تُخبز الحشوة الإضافية، وهي مغطاة، لمدة 20 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق قبل إزالة الحشو والتقطيع.