دجاج بالكاري الأحمر المشوي
قد يكون دجاج الكاري الأحمر المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 778 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج والسكر البني وحليب جوز الهند ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد. حاول الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار, دجاج بالكاري الأحمر المشوي، و دجاج بالكاري المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
أشعل شواية. باستخدام مقصات المطبخ ، اقطع جانبي العمود الفقري للدجاج ؛ تجاهل العمود الفقري. اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى واضغط لأسفل بقوة على عظم الثدي لتكسره وتسطيحه. باستخدام سكين حاد ، قطع الشقوق العميقة للعظم 1/2 بوصة على طول أرجل الدجاج والفخذين.
انقل الدجاج المسطح إلى طبق خبز متوسط الحجم.
في وعاء صغير ، اخفقي حليب جوز الهند مع معجون الكاري والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعما. افركي خليط الكاري في جميع أنحاء الدجاج ، في الشقوق وتحت الجلد ؛ يتبل بالملح والفلفل.
اشوي جانب جلد الدجاج لأسفل على نار معتدلة حتى يصبح الجلد بنيا وهشا ، حوالي 10 دقائق. اقلب جانب جلد الدجاج لأعلى ، وقم بتغطيته وشويهعلى نار معتدلة حتى ينضج تماما ، حوالي 20 دقيقة.
انقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق. نحت الدجاج وخدمتها.