صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج بالكاري الأحمر الحار والأرز

دجاج بالكاري الأحمر الحار والأرز
حار الدجاج بالكاري الأحمر والأرز هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 277 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية وحليب جوز الهند والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول أطباق كاري الدجاج بجوز الهند الحار مع أرز بسمتي بالهيل, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و وعاء من الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي حليب جوز الهند مع معجون الكاري وصلصة السمك حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
صلصة السمكصلصة السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والحرارة حتى مجرد التدخين. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة في طبقة واحدة. يطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الدجاج بنيا ولكن لا ينضج بالكامل ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انقلي الدجاج إلى طبق واسكبي الدهن في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزيت النباتي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضيفي قبعات شيتاكي واقليها على نار عالية حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الزنجبيل والثوم ، يقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
7
يضاف الدجاج ومزيج الكاري الأحمر والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
انقلي صلصة الدجاج والكاري إلى وعاء التقديم وزينيها بالفول السوداني والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
قدميها على الفور مع أسافين الأرز والليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية1تركالفول السوداني المحمص والكزبرة ، للتزيينالفول السوداني المحمص والكزبرة ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج المفروم ناعما جداالزنجبيل الطازج المفروم ناعما جدا2لارجيسفصوص ثوم مفرومة ناعما جدافصوص ثوم مفرومة ناعما جدا6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز مطهو على البخار وأوتاد الليمون ، للتقديمأرز مطهو على البخار وأوتاد الليمون ، للتقديم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي ، ينبع ، قبعات أرباعفطر شيتاكي ، ينبع ، قبعات أرباع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة ، أو صدور منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة ، أو صدور منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الكاري الأحمر التايلانديمعجون الكاري الأحمر التايلاندي1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى3(شتاء)الزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزيج مقال شينين بلان. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
مقال شينين بلانك مزيج
مقال شينين بلانك مزيج
تم استخدام شينين بلانك القديم ، بوش-فاين كمرساة لهذا النبيذ ويعطيه ثماره الشديدة وحموضته المنعشة. يضيف فيوجنير ملاحظات زهرية وحارة وثراء ناعم وجذاب إلى الحنك. مثالي مع المأكولات البحرية المشوية والدجاج.