دجاج بالثوم والجوز
الثوم والجوز الدجاج بالقشور قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 407 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 27 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكراث والثوم والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 96%. حاول دجاج بالثوم والجوز, دجاج بالجوز، و صدور دجاج بالجوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
خبز الثوم في طبق الخبز الصغيرة لمدة 1 ساعة ، أو حتى لينة وعطرة.
قطع رؤوس الثوم إلى نصفين بالعرض ، واضغط على كل اللب ، واحتفظ به. يجب أن يكون لديك 1 كوب من الثوم المحمص.
اهرس لب الثوم في الخلاط حتى يصبح ناعما ، وأضف الزبدة والأعشاب. عملية فقط حتى تصبح ناعمة ، ثم يقلب في فتات الخبز والجوز. الاحتياطي.
جلب وعاء صغير من الماء ليغلي المتداول وإضافة قليل من الملح. بلانش حلقات الكراث حوالي دقيقة واحدة. يجب أن تكون طرية ، ولكن لا يزال لديها بعض اللدغة. صدمة في حمام الماء المثلج ، واستنزاف والاحتياطي.
دوامة كمية صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة القاع الثقيلة وترتيب براعم بروكسل في الجانب عموم قطع أسفل. يطهى على نار متوسطة عالية حتى تتكرمل كرنب بروكسل. يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا.
نضيف حلقات الكراث ونتركها جانبا. من المثالي أن تحافظ براعم بروكسل على شكلها.
في مقلاة أخرى ، دافئ 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة ، إضافة الكراث ويطهى حتى تصبح طرية ، إضافة السبانخ ويطهى فقط حتى ذبل. يتبل بالملح والفلفل والاحتياطي.
في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن ، قم بتدوير ما يكفي من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة.
ضعي صدور الدجاج في المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبا ، أو حتى تصبح العصائر صافية عند وخزها بطرف السكين. ليست هناك حاجة لقلب الدجاج ، وطهي الثديين مع جانب الجلد لأسفل طوال الوقت.
عندما ينضج الدجاج بالكامل ، أخرجه من الفرن إلى صينية ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. يغطى كل صدر بقشرة الجوز بالزبدة والثوم ويوضع تحت الفروج حتى يتحول الطلاء إلى اللون البني الذهبي والهش.
للتقديم: وزعي السبانخ بالتساوي بين الأطباق ، وضعيها في المنتصف.
رشي حلقات الكراث وبراعم بروكسل حول الجزء الخارجي من السبانخ ، ثم رشي بذور الرمان فوقها.
ضعي ثديا واحدا فوق السبانخ وقدميه على الفور.