دجاج بارميزان
وصفة الدجاج البارميزان يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 948 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل المخلوط ، البارميزان ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد) مع عصيدة من دقيق الذرة مع جروير وجبن البارميزان، و دجاج بارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة الثدي من الدجاج كله في حالة استخدام. ثم قطعي الثدي إلى نصفين بالطول وأزيلي الجلد. بعد ذلك ، رشي الثديين بمزيج الملح والفلفل. في وعاء ، اخفقي الحليب والبيض معا حتى يمتزجا بالتساوي. بعد ذلك ، امزج فتات الخبز والبقدونس واتركه منفصلا عن الخبز.
سخن بعض الزيت في وعاء ثقيل كبير إلى 350 درجة فهرنهايت للقلي. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
لخبز الدجاج ، اغمس الثدي في الدقيق المتبل ، ثم اغسل البيض وأخيرا غلفه بالتساوي مع فتات الخبز. كرر العملية مع الدجاج المتبقي. بعد خبز كل الدجاج ، ضعه في الزيت المسخن واتركه يطهى لمدة 2 دقيقة. ثم الوجه وتكرار الطهي لمدة 2 دقيقة النهائية ، حتى لونها بنيا ذهبيا. بعد الطهي ، قم بإزالة أي زيت زائد والسماح بتصريفه فوق المناشف الورقية.
بعد القلي ، ملعقة 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحمراء على الدجاج المطبوخ ويرش مع 2 ملاعق كبيرة من الجبن. ثم اخبزيها لمدة 6 إلى 7 دقائق لإذابة الجبن. لا تفرط في الصلصة ، فالصلصة الزائدة سوف تتسبب في أن يصبح الدجاج رطبا.
في قدر عميق على نار متوسطة ، سخني الصلصة المتبقية حتى تصبح ساخنة ، ثم أضيفي المعكرونة المطبوخة وقلبي حتى تغطى بالصلصة بالتساوي. مرة واحدة تبل وتسخينها ، جزء إلى الأطباق وأعلى مع الدجاج المخبوز والانتهاء مع الجبن المتبقية.