صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج باربكيو تايلاندي

دجاج باربكيو تايلاندي
التايلاندية شواء الدجاج قد يكون مجرد الآسيوية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 39 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مزيج من الفلفل وصلصة السمك ومسحوق الكاري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي شيدر, أفضل تتبيلة دجاج باربكيو، و سلطة دجاج مشوية مقطعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
باستخدام هاون ومدقة ، سحق فصوص الثوم ، الفلفل ، الكزبرة ، الليمون ، والفلفل الحار التايلاندية في عجينة تشونكي. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقل المعجون إلى وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار
إكسير جيإكسير جي
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
نضيف الدجاج والمكونات المتبقية ونخلط جيدا. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضعي الدجاج على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل ، وادهنه بالتتبيلة. اشويها لمدة 15 دقيقة ثم اقلب الدجاج وادهنها بالتتبيلة. اشوي الجانب الثاني لمدة 15 دقيقة. تجاهل ماء مالح. عندما ينضج الدجاج وينقله إلى طبق التقديم ويقدم مع صلصة الغمس الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضعي جميع المكونات في قدر وضعيها على الشواية. يقلب ويغلى المزيج. انقل المقلاة إلى جزء أكثر برودة من الشواية واترك الصلصة تنضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. سوف تقلل الصلصة وتصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
قدميها دافئة مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسودالفلفل الأسود796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية2(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1علب1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1الدجاج الطازج ، إيواءالدجاج الطازج ، إيواء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)مسحوق الكاري الأصفرمسحوق الكاري الأصفر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمكصلصة السمك2(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك10القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2لارجيسفصوص ثوم أو 4 صغيرة مفرومةفصوص ثوم أو 4 صغيرة مفرومة1ساقالليمون ، قلص ومقطعة إلى شرائح صغيرةالليمون ، قلص ومقطعة إلى شرائح صغيرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرزخل الأرز2الفلفل الأحمر أو الأخضر التايلانديالفلفل الأحمر أو الأخضر التايلاندي2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الأحمر التايلاندية أو سريراتشاصلصة الفلفل الأحمر التايلاندية أو سريراتشا

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, شينين بلانك, جيورزترامينر

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، تشينين بلان ، وجيورزترامينر. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الكروم الفتوة هيل الجافة ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ