دجاج بابريكاش
وصفة دجاج بابريكاش يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية تقريبا 12 ساعة. ل Serving 1.88 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 639 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الطماطم المعلبة وأفخاذ الدجاج وأفخاذ الدجاج ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بابريكاش, دجاج بابريكاش، و دجاج بابريكاش لوصفات مماثلة.
تعليمات
بات الدجاج الجاف ومكان في وعاء مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. قلب 5 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير.
يضاف خليط البابريكا إلى الدجاج ويغطى جيدا. تغطية والبرد 4 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها (انظر الملاحظة أعلاه).
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف نصف الدجاج إلى الفرن الهولندي ويطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
نقل إلى لوحة ، إضافة ملعقة كبيرة من النفط المتبقية ، وكرر مع الدفعة الثانية من الدجاج. ضع الدجاج جانبا.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي البصل و 1 ملعقة صغيرة ملح. يطهى حتى ينضج البصل مع التحريك المتكرر لمدة 6 إلى 8 دقائق.
إضافة الفلفل ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، والفلفل الحلو ملعقة المتبقية ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة.
يقلب 2 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج في الدقيق ويضاف إلى القدر. كوك ، واثارة ، لمدة 1 دقيقة.
اخفقي مرق الدجاج والطماطم المتبقية (مع العصير) واتركيها على نار هادئة. نستله في الدجاج ، والجلد الجانب حتى ، والغطاء ، وخفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج بلطف حتى يصبح الدجاج طريا تماما ، حوالي 30 دقيقة.
انقلي الدجاج إلى طبق ، وقلبي الكريما الحامضة ، وتبليه حسب الرغبة ، وأعيدي الدجاج إلى القدر.
يرش البقدونس ويقدم (انظر الملاحظة أعلاه).