صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج الرمان الغريب

دجاج الرمان الغريب
دجاج الرمان الغريب هو طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان وعصر الحجر القديم وبدائي . تكفي هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 352 سعرة حرارية و 28 غرامًا من البروتين و 20 غرامًا من الدهون . مقابل 2.24 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 33 شخصًا هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والثوم والكزبرة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 12 ساعة و55 دقيقة . تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع درجة ملعقة 63% ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطائر الرمان والنوتيلا ، والسلطة الخضراء مع صلصة الخل بالرمان وجبن الماعز ، ورقائق التفاح والرمان .

تعليمات

1
اخلطي الكمون والكزبرة وأعشاب بروفانس والفلفل الأسود والقرفة والفلفل الحار معًا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
ضعي الدجاج والثوم في وعاء، ثم رشي حوالي 2/3 من خليط التوابل على الدجاج وقلبيه لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
انقلي الدجاج إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصةبصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
4
صبّ عصير الرمان. أغلقه بإحكام، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
5
أخرج الدجاج من الكيس، واحتفظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
7
جفف الدجاج بمنشفة ورقية. تبّله بخليط التوابل المتبقي والملح. ادهنه بزيت الزيتون، ثم رتّب الدجاج في طبق خبز كبير في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
اخبزي أفخاذ الدجاج حتى يختفي اللون الوردي من العظم وتسيل العصارة صافية، لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة. يجب أن تشير درجة الحرارة الفورية الموضوعة قرب العظم إلى 74 درجة مئوية (165 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
أثناء خبز الدجاج، اغلي التتبيلة في قدر على نار عالية. خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واستمر في الطهي على نار هادئة حتى تقلّ الكمية بمقدار 2/.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
حرك بشكل متكرر.
11
صبها على الدجاج قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين