صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

دجاج أفريقي بالصلصة الحمراء الحارة

دجاج أفريقي بالصلصة الحمراء الحارة
وصفة الدجاج الأفريقي في الصلصة الحمراء الحارة يمكن أن ترضي شغفك الأفريقي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 468 سعرة حرارية. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والزبدة والكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج أفريقي بالصلصة الحمراء الحارة, مرق الدجاج الأفريقي الحار، و حساء الفول السوداني الأفريقي الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج في طبق ضحل ورشي عليه العصير ورشي عليه 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني فرن هولندي على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى لمدة 5 دقائق (لا يحمر) مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
إضافة 2 ملعقة شاي بربري, تبقى 1/4 ملعقة صغيرة ملح, زبدة, زنجبيل, جوزة الطيب, والهيل; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
بربريبربري
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
يضاف النبيذ والمرق ومعجون الطماطم ؛ يقلب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف خليط الدجاج ويغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج مع تقليب الدجاج من حين لآخر. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث باربربريبربري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور الدجاج ، بشرة (حواليأنصاف صدور الدجاج ، بشرة (حوالي2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ الدجاج ، البشرة (حواليأفخاذ الدجاج ، البشرة (حوالي3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ الدجاج ، البشرة (حواليأفخاذ الدجاج ، البشرة (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير ليمون طازج (1 ليمون)عصير ليمون طازج (1 ليمون)4أسافين الليمونأسافين الليمون3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم (2 متوسطة)البصل المفروم (2 متوسطة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معجون الطماطم بدون ملحمعجون الطماطم بدون ملح

النبيذ الموصى به: بينوتاج, ريسلينغ, شينين بلانك

بينوتاج, ريسلينج, وشينين بلان هي أفضل اختياراتي للأفارقة. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. رادلي & فينش الأستاذ بينوتاج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
رادلي & فينش البروفيسور بينوتاج
رادلي & فينش البروفيسور بينوتاج
نبيذ يعبر عن الجانب الفخم من بينوتاج ولا يزال يعكس تانين العالم القديم الخفي للغاية.