دبس السكر كوكي السندويشات
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 800 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البيض والسكر والقرنفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دبس السكر كوكي السندويشات, دبس السكر كوكي ميكس، و دقيق الشوفان كوكي كريم الشوكولاته رقاقة كوكي السندويشات لوصفات مماثلة.
تعليمات
كريم معا السكر والزبدة في وعاء.
إضافة دبس السكر والبيض وتخلط حتى تمتزج جيدا.
في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي دقيق الكيك ودقيق الخبز وصودا الخبز والملح والتوابل واخفقي معا.
تصب في المكونات الرطبة وتخلط حتى تمتزج فقط. مغرفة العجين على ورقة من غلاف بلاستيكي وتشكيل سجل. الثلاجة والبرد العجين لمدة 1 ساعة على الأقل.
أثناء تقشعر لها الأبدان ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
أخرج العجينة المبردة من الثلاجة وشكلها على شكل كرات بحجم كرة الجولف.
لفة في السكر إلى معطف ومكان على ورقة الكعكة واصطف مع ورقة شهادة جامعية.
اخبزيها لمدة 4 دقائق ، ثم قم بتدوير ورقة البسكويت ثم اخبزيها لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى.
أخرجي البسكويت المخبوز من الفرن واتركيه يبرد.
استخدم قطاعة حلقية مقاس 4 بوصات لقطع حلقات لحم الخنزير المقدد الكرمل سيميفريدو وضعها على ملف تعريف الارتباط. ثم يضاف لحم الخنزير المقدد المفتت والساندويتش مع ملف تعريف ارتباط آخر لعمل شطائر الآيس كريم.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتيبس. توضع جانبا لتبرد في الثلاجة. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق بياض البيض على نار هادئة حتى يصبح رغويا. زيادة السرعة إلى متوسطة وإضافة 3/4 كوب من السكر ببطء. سوط إلى قمم قاسية ، لامعة.
وفي الوقت نفسه ، تبدأ الجلد صفار البيض على سرعة متوسطة. أضف دهن لحم الخنزير المقدد ببطء حيث يبدأ الصفار في الزيادة في الحجم. في قدر صغير ، يغلى السكر المتبقي و 1/2 كوب ماء على نار متوسطة عالية. اترك خليط السكر يطهى حتى يصل إلى 245 درجة فهرنهايت.
إزالة السكر من الحرارة وتيار ببطء لتتحد مع خليط صفار الجلد. يخفق خليط الصفار حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ويبرد تماما.
مرة واحدة يتم إعداد جميع المخاليط الثلاثة أضعاف ثلث مرنغ في خليط صفار البيض. ثم قم بطي خليط الصفار برفق مرة أخرى في المرينغ المتبقي في إضافتين متساويتين. فقط قبل أن يتم الجمع تماما ، تبدأ في أضعاف في قشدة. استمر في الطي بلطف معا حتى يتم دمجها بالكامل.
انتشر بالتساوي في مقلاة جيلي رول مقاس 17 في 12 بوصة.
ضعه في الفريزر حتى يتماسك.