صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالعجين السائل
مجلة

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو
البيرة الخليط السمك ورقائق حار مع الليمون-هابانيرو صلصة التارتار وسيرانو الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 1509 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 82 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 9 9.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 76 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الأب. توجه إلى المتجر واحصل على المايونيز وسمك القد ومسحوق الفلفل الحار دي أربول وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 55 دقيقة. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق رائع. خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو, جنوب غرب البيرة-خليط السمك مع صلصة التارتار تشيلي الخضراء، و السمك والبطاطا في خليط البيرة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اخفقي مساحيق الملح والأنشو والفلفل الحار في وعاء. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
تقطع البطاطس إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ثم تقطع كل شريحة إلى بطاطس بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
3
ضع البطاطس المقلية في وعاء كبير من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مستقيمة إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
صفي البطاطس المقلية على دفعات على مناشف ورقية. اقلي كل دفعة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يتشكل لون أشقر شاحب ثم أخرجيها إلى صينية مبطنة بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
6
قبل التقديم مباشرة ، ارفعي حرارة الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت واقلي البطاطس مرة أخرى على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
7
ترفع إلى صينية مبطنة بالمناشف الورقية وتتبل بالبهارات والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
بهاراتبهارات
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
1
سخن مقلاة عميقة أو وعاء عميق مملوء بالزيت إلى 360 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخفقي الدقيق معا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل وبيرة في وعاء كبير. توضع جانبا لمدة 10 دقائق. أضعاف في بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيرةالبيرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. يتبل السمك بالملح والفلفل ، ثم يجفف في الدقيق ، ثم ينزع الفائض ثم يغمس السمك في الخليط ويقلى على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسماكالأسماك
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
نقل إلى ورقة الخبز والتدفئة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
يقدم هذا الطبق مع, رقائق, الليمون-صلصة التارتار هابانيرو وسيرانو الخل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
الخلالخل
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
ليمونليمون
7
يغلى عصير الليمون على نار عالية في قدر صغير ويطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
السماح لتبرد.
9
يمزج عصير الليمون المبرد والمايونيز والأنشوجة والهابانيرو في محضر الطعام ويعالج حتى يمتزج. اكشطي الخليط في وعاء متوسط الحجم واطويه في الكورنيش والكبر وتبليه بالملح والفلفل. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
الأنشوجةالأنشوجة
الكبرالكبر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
10
يغلى الخل على نار خفيفة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
يضاف الفلفل الحار والملح ويرفع عن النار وينقل إلى زجاجة أو برطمان.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
12
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح2شرائحشرائح الأنشوجة المفرومةشرائح الأنشوجة المفرومة11 رطل كوسة،مسحوق الفلفل الحار دي أربولمسحوق الفلفل الحار دي أربول4لارجيسخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيهخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيه4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون1تركالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1كيلوغرامسمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 6 أوقية (الاونصة)سمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 6 أوقية (الاونصة)3لارجيسبياض البيض ، للضرب حتى قمم قاسيةبياض البيض ، للضرب حتى قمم قاسية4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريف1هابانيرو ، مفرومهابانيرو ، مفروم2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز المحضرالمايونيز المحضر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا أو الفول السودانيزيت الكانولا أو الفول السوداني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8سيرانو تشيلي ، وخز بالشوكةسيرانو تشيلي ، وخز بالشوكة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض6كورنيشون ، مكعبات ناعماكورنيشون ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو