خضروات ومعكرونة بالليمون
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب الخضار والمعكرونة بالليمون. تحتوي الحصة الواحدة على 464 سعرة حرارية و 25 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . مقابل 2.37 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 22٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 7 أشخاص. إذا كان لديك رقائق الفلفل والفلفل الحلو ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. كان شخص واحد سعيدًا بتجربة هذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 59٪ . الوصفات المماثلة هي One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables و Lemony Shrimp With White Beans and Garlic و Salmon and Prawn Croquettes With Lemony Jalapeno Mayonnaise .
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الهليون والفلفل الأحمر والبصل والزيت والملح والفلفل.
انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
اخبزيها في فرن على درجة حرارة 450 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع التحريك مرة واحدة.
في هذه الأثناء، اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في قدر كبير، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق والثوم ورقائق الفلفل حتى تمتزج المكونات.
اخفقي المرق حتى يمتزج جيدًا. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة إلى عالية؛ اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا ورغويًا.
قللي الحرارة وأضيفي الجبن والقشدة الحامضة وعصير الليمون وقشر الليمون، ثم سخني الخليط.
صفي المعكرونة، ثم ضعيها في وعاء كبير.
أضف صلصة الجبن وخليط الهليون، ثم قلّب المكونات لتتغطى جيدًا.
رشها بالفستق والريحان والجبن الإضافي.