خضار مقلي مع الصنوبر والزبيب
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي? يمكن أن تكون الخضروات المقلية مع الصنوبر والزبيب وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 323 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 868 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة رقائق الفلفل ، والنبيذ تقريبا ، وفصوص الثوم ، وخضر اللفت. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. حاول السلق سوتيه مع الزبيب والصنوبر والجوز, سوت إسكارول مع الزبيب والصنوبر والكبر، و سبانخ سوتيه مع الصنوبر والزبيب الذهبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة ساخنة على نار متوسطة عالية وأضيفي الصنوبر. نخب لهم حتى تكون عطرة والبدء في البني. انتبه لأن الصنوبر يحترق بسهولة. تحريك أو إرم المكسرات في كثير من الأحيان. بمجرد تحميصها ، أخرجها من المقلاة واتركها جانبا.
إضافة زيت الزيتون إلى المقلاة ودوامة حولها.
لمدة 30 ثانية ؛ يجب أن تكون المقلاة ساخنة بالفعل ، لذلك لن يستغرق الأمر وقتا طويلا حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
إضافة الخضر وتخلط جيدا. سوتé ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يذبل الخضر ويبدأ في التخلي عن بعض مياهه ، في أي مكان من 1-2 دقيقة للسبانخ إلى 4-5 دقائق للكرول أو اللفت.
أضيفي المكسرات والزبيب والملح ورقائق الفلفل الأحمر: أضيفي المكسرات والزبيب ورشي الملح ورقائق الفلفل الأحمر.
النبيذ الأبيض: استخدم القليل من النبيذ إذا كنت تطبخ الكرنب ، وأقل إذا كنت تطبخ السبانخ. إرم إلى الجمع وترك السائل يغلي بعيدا. بمجرد أن يغلي السائل ، يرفع عن النار.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.