خرقة من لحم العجل
قد يكون راجوت من لحم العجل وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 2 والتكاليف Serving 6.03 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 599 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك أوراق الغار والكراث والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي خرقة من لحم العجل, لحم العجل، و لحم العجل الخرشوف الخرشوف.
تعليمات
قطع لحم العجل إلى مكعبات 1 بوصة.
يمزج الدقيق والفلفل في طبق ضحل ؛ نعرات لحم العجل في خليط الدقيق. قم بتغطية مقلاة متوسطة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف لحم العجل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب مع التحريك بشكل متكرر.
استنزاف واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية.
يضاف مرق اللحم البقري والخمر إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج.
أضف لحم العجل والكراث والمكونات 4 التالية. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.قم بتغطية مقلاة صغيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي.
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الفطر ويقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف البقدونس والزيتون والملح ويقلب جيدا.
يضاف خليط الفطر إلى لحم العجل ؛ يطهى ، مغطى ، 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم العجل.
إزالة وتجاهل أوراق الغار.