خرقة الجزار with مع فوسيلي
خرقة الجزار with مع فوسيلي قد يكون مجرد هور دوفر كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 342 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 25. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون ولحم خنزير مخبوز بشكل كثيف ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول فوسيلي القمح الكامل مع لحم البقر راجو, باستيكيو دي فوسيلي (خبز فوسيلي)، و شريحة لحم الجزار لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني زيت الزيتون.
يضاف الجزر والكرفس والبصل والثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف البانسيتا واللحم البقري المفروم ويطهى مع تفتيت اللحم بملعقة خشبية ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف معجون الطماطم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لامعا ولون الصدأ ، حوالي 10 دقائق.
إضافة لحم الخنزير مكعبات, حليب, النبيذ الأبيض والماء إلى طبق خزفي ويترك على نار خفيفة خرقة على نار خفيفة معتدلة, التحريك من حين لآخر, حتى يصبح سميكا وبذيء, حول 1 ساعة و 15 الدقائق. يتبل الخرقة بالملح والفلفل.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الفوسيلي مع التحريك كثيرا حتى تنضج.
صفي الفوسيلي وأضفه إلى الصلصة. يقلب جيدا لتغليف المعكرونة.
انقلي المعكرونة إلى أوعية ضحلة وقدميها على الفور ، مرري البيكورينو المبشور على الطاولة.