خرشوف كامل مع صلصة غمس الليمون والزعتر
قد يكون الخرشوف الكامل مع صلصة غمس الليمون والزعتر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 2 والتكاليف Serving 2.2 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وأوراق الزعتر وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة غمس الليمون والخردل للخرشوف, أسياخ براعم بروكسل المحمصة مع صلصة غمس الليمون والزعتر، و من السهل الليمون الزعتر الخرشوف المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملء 5 لتر قدر ثلثي كامل بالماء.
استخدام سكين لتقليم الجذعية سميكة في قيعان كل الخرشوف. باستخدام مقص ، قص قبالة نصائح من الأوراق.
قطع وتجاهل 1 1/2 بوصة من أعلى كل الخرشوف. شطف الخرشوف جيدا بالماء الجاري البارد ، ونقلها إلى وعاء من الماء المغلي.
أضف عصير 1 ليمون وملح حسب الرغبة. يغطى ؛ يطهى على نار متوسطة منخفضة حوالي 45 دقيقة أو حتى تنضج قيعان الخرشوف.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، فاز غمس المكونات صلصة مع خفقت حتى مستحلب.
تصب في وعاء غمس ، وتوضع جانبا.
قم بإزالة الخرشوف المطبوخ برفق من الماء الساخن وضعه رأسا على عقب على رف التبريد لتصريفه لمدة 5 دقائق. اتجه إلى الجانب الأيمن لأعلى ، واسحب قمم الخرشوف المفتوحة برفق حتى ترى أوراقا صفراء شاحبة ، واسحبها للخارج للكشف عن الاختناق المشعر. استخدم ملعقة لإخراج الاختناق. استخدم يديك لإغلاق الخرشوف برفق.
لتناول الطعام ، وسحب قبالة أوراق بدءا من قاعدة ، وتراجع في صلصة وقضم جزء لينة وجدت في قاعدة كل ورقة. تجاهل الجزء المتبقي من الورقة. بمجرد أن تختفي جميع الأوراق ، ستجد قلب الخرشوف. أكل هذا الجزء مع مساعدة من شوكة وسكين ، غمسه في صلصة.