خرشوف, بصل, وتجزئة البطاطس
الخرشوف والبصل والبطاطا التجزئة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.53 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك خل التفاح والثيمات والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول سمك السلمون مع البطاطس الخرشوف التجزئة, شريحة لحم محروق مع البطاطس-تجزئة الخرشوف، و شريحة لحم مع الخرشوف-بطاطس هاش وحلب-فلفل أيولي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار متوسطة.
نضيف البطاطس ونطهو حتى تنضج.
صفيها واتركها على لوح التقطيع. سحق البطاطا مع جانب سكين كبير أو ملعقة.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون. عندما تكون المقلاة ساخنة جدا ، ولكن لا تدخن ، أضيفي بصل سيبوليني ، واطهيها حتى تبدأ بالكراميل ، حوالي 4 إلى 5 دقائق
يضاف الخرشوف المصفى ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخي لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل قلبها حتى تتكرمل.
نضيف البطاطس ونطهو حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني ، ثم نقلب الثوم والزعتر. صب ببطء في مرق الدجاج ، كشط حتى بت من الجزء السفلي من المقلاة.
يرش مع الخل وضبط التوابل مع الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
ينقل إلى طبق ويزين بالبقدونس المفروم.