صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

خرشوف, بصل, وتجزئة البطاطس

خرشوف, بصل, وتجزئة البطاطس
الخرشوف والبصل والبطاطا التجزئة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.53 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك خل التفاح والثيمات والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول سمك السلمون مع البطاطس الخرشوف التجزئة, شريحة لحم محروق مع البطاطس-تجزئة الخرشوف، و شريحة لحم مع الخرشوف-بطاطس هاش وحلب-فلفل أيولي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
نضيف البطاطس ونطهو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3
صفيها واتركها على لوح التقطيع. سحق البطاطا مع جانب سكين كبير أو ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون. عندما تكون المقلاة ساخنة جدا ، ولكن لا تدخن ، أضيفي بصل سيبوليني ، واطهيها حتى تبدأ بالكراميل ، حوالي 4 إلى 5 دقائق
المكونات سوف تحتاج
البصل سيبولينيالبصل سيبوليني
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الخرشوف المصفى ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخي لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل قلبها حتى تتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
6
نضيف البطاطس ونطهو حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني ، ثم نقلب الثوم والزعتر. صب ببطء في مرق الدجاج ، كشط حتى بت من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يرش مع الخل وضبط التوابل مع الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8
ينقل إلى طبق ويزين بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)