خبز نخاع أماتريسيانا
نخاع خبز أماتريسيانا يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 4.1 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 598 سعرة حرارية. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب نخاع ، موزاريلا ، بصل ، وحزمة بانسيتا كوبيتي. أعجب 63 شخصا بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل نخاع والأرز, نخاع العظم المحمص، و نخاع محطم بالكاري.
تعليمات
بالنسبة للصلصة ، سخني نصف الزيت في مقلاة وأزيلي البانسيتا لمدة 5 دقائق ، حتى تبدأ للتو في التقشر. ثم نضيف البصل والثوم والزعتر والخليج والسكر ونطهو حتى يصبح البصل ذهبيا. دفقة في الخل ، همسة للحظة ثم تلميح في الطماطم. سووش النبيذ حول علب الطماطم لغسل كل بت الماضي وطرف في صلصة. يتبل بالفلفل الحار وقليل من الملح ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح غنيا وسميكا.
وفي الوقت نفسه ، سخني الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
أخرج منتصف النخاع ، تاركا القليل في الأسفل لتشكيل قاعدة.
رشي القليل من الزيت على طبق الخبز ، رتب النخاع في الطبق وشوي لمدة 30 دقيقة.
تسكب الصلصة في منتصف كل شريحة نخاع ، وتغطى بورق الألمنيوم وتخبز لمدة 30 دقيقة.
إزالة احباط ، مبعثر على جبن موزاريلا والعودة إلى الفرن لمدة 10 دقيقة حتى يذوب الجبن والنخاع هو العطاء.