صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

خبز متعدد الحبوب (الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من البيض)

خبز متعدد الحبوب (الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من البيض)
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 666 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. إذا Serving 1.31 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الخبز متعدد الحبوب (الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من البيض) رائعا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق حليب الصويا ، خل التفاح ، صمغ الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي خبز ساندويتش خالي من الجلوتين متعدد الحبوب, كعك توت العليق المنصهر (خالي من الحبوب ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للباليو ، حبوب كاملة 100٪)، و بسكويت رقائق شوكولاتة نباتي متعدد الحبوب وخالي من الغلوتين.

تعليمات

1
طريقة صانع الخبز.نخل ونخلط جميع المكونات الجافة باستثناء بديل البيض powder.In وعاء منفصل ، خفقت بديل البيض (أو البيض)مع حوالي 1/2 كوب من الماء ، حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إضافة المكونات الرطبة المتبقية ، وحجب حوالي 1/4-1/2 كوب ماء ، والجمع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
تضاف المكونات الرطبة إلى الجافة وتخلط معا.
4
أضف المزيد من الماء ببطء ، حوالي 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى يصبح الخليط هو الاتساق الصحيح - أكثر سمكا من خليط الكيك ، ولكن ليس سميكا مثل عجينة البسكويت. ملعقة في المقلاة.اضبط صانع الخبز على الإعداد الموصى به من خلال التعليمات الخاصة بالطراز الخاص بك. إذا لم تكن هناك مثل هذه التعليمات ، فحاول إما الإعداد الأساسي أو الإعداد السريع. إذا كان صانع الخبز الخاص بك قابلا للبرمجة ، فاضبطه لتخطي العجن الثاني ، لأن هذا ليس ضروريا لخبز فرنك غيني. خيار آخر ، لصانعي الخبز مع '
المكونات سوف تحتاج
سكر ملون باللون الأصفر ورشات متنوعةسكر ملون باللون الأصفر ورشات متنوعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
خبز فقط 'الإعداد ، هو استخدام 'العجين' الإعداد ثم '
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
خبز فقط'.إذا كان صانع الخبز الخاص بك يقوم بعمل معقول في الخلط، فمن الممكن إضافة المكونات الرطبة إلى المقلاة وإضافة المكونات الجافة المدمجة (أو العكس ، حسب الطراز). في حالة استخدام هذه الطريقة ، بعد حوالي 5 دقائق من الخلط ، ستحتاج إلى التحقق من خلط كل الدقيق جيدا ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بكشط الجوانب والقاعدة وقلبها باستخدام ملعقة مطاطية. في هذا الوقت تحقق من الاتساق وإضافة المزيد من الماء ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، إذا لزم الأمر. إذا كان الخليط رطبا جدا ، فحاول إضافة القليل من الدقيق الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
اخلطي الخليط حتى يصبح ناعما ، أخرجي الشفرة من المقلاة ، ضعي العجينة في المقلاة واطهيها بشكل طبيعي. بهذه الطريقة تتجنب الثقب الكبير في قاع الخبز وتتجنب أيضا العجن الثاني.طريقة اليد 1.نخل ونخلط المكونات الجافة باستثناء بديل البيض powder.In وعاء منفصل ، خفقت بديل البيض (أو البيض) مع حوالي 1/2 كوب من الماء حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف المكونات الرطبة المتبقية (حجب القليل من الماء كما هو موضح أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
أضف المكونات الرطبة لتجف وتخلط ببطء. عندما جنبا إلى جنب فاز على ارتفاع حتى الخليط على نحو سلس ، إضافة المزيد من الماء ببطء إذا لزم الأمر.ملعقة في مقلاة رغيف. تغطية مع غلاف بلاستيكي ومكان في الحارة ، مشروع موقف الحرة في الارتفاع لمدة 1 ساعة. (إذا كنت غير قادر على العثور على موقف دافئ ، فرن منخفض جدا يمكن استخدامها.).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ، واخبزه على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) لمدة 40-50 دقيقة. (يجب أن يخرج سيخ يوضع في وسط الخبز نظيفا.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.* إذا وجدت أن الخبز أصبح داكنا جدا ، يمكنك تغطيته بشكل فضفاض بورق القصدير جزئيا في الطهي.طريقة اليد 2.حل 1 ملعقة كبيرة من السكر في 1/2 كوب من الماء الدافئ لوقا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
نضيف الخميرة ونتركها جانبا لمدة 10 دقائق.(يجب أن يصبح الخليط مزبدا.).نخل ونخلط المكونات الجافة باستثناء بديل البيض powder.In وعاء منفصل ، خفقت بديل البيض (أو البيض) مع حوالي 1/2 كوب من الماء حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
أضف المكونات الرطبة المتبقية (حجب القليل من الماء كما هو موضح أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
أضف الخميرة المثبتة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
9
أضف المكونات الرطبة لتجف وتخلط ببطء. عندما جنبا إلى جنب فاز على ارتفاع حتى الخليط على نحو سلس ، إضافة المزيد من الماء ببطء إذا لزم الأمر.ملعقة في مقلاة رغيف. تغطية مع غلاف بلاستيكي ومكان في الحارة ، مشروع موقف الحرة في الارتفاع لمدة 1 ساعة. (إذا كنت غير قادر على العثور على موقف دافئ ، فرن منخفض جدا يمكن استخدامها.).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ، واخبزه على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) 40-50 دقيقة. (يجب أن يخرج سيخ يوضع في وسط الخبز نظيفا.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.* إذا وجدت أن الخبز أصبح بنيا جدا، يمكنك تغطيته بشكل فضفاض بورق القصدير جزئيا في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالاروروتالاروروت2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الخبز الخالي من الغلوتينمسحوق الخبز الخالي من الغلوتين791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيسان (دقيق الحمص أو الحمص)بيسان (دقيق الحمص أو الحمص)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرز البنيدقيق الأرز البني1أوريو محشو مزدوج4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق بديل البيض النباتي (أو 3 بيضات وتقليل الماء بمقدار 3/4 كوب)مسحوق بديل البيض النباتي (أو 3 بيضات وتقليل الماء بمقدار 3/4 كوب)3الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكتان (بذور الكتان)بذور الكتان (بذور الكتان)2الخضروات (مثل السبانخ)صمغ الغوارصمغ الغوار791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت (زيتون ، كانولا أو مزيج من الاثنين معا)زيت (زيتون ، كانولا أو مزيج من الاثنين معا)3الخضروات (مثل السبانخ)جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرزدقيق الأرز1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3الخضروات (مثل السبانخ)5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق حليب الصويا (أو وجبة خالية من الداري أو اللوز)مسحوق حليب الصويا (أو وجبة خالية من الداري أو اللوز)3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة4الخضروات (مثل السبانخ)بذور عباد الشمسبذور عباد الشمس4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء (قد يختلف ، استخدم أقل للبدء)الماء (قد يختلف ، استخدم أقل للبدء)2الخضروات (مثل السبانخ)صمغ الزنتانصمغ الزنتان2الخضروات (مثل السبانخ)حبيبات الخميرة المجففةحبيبات الخميرة المجففة