صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

خبز متعدد الحبوب

خبز متعدد الحبوب
الخبز المصنف متعدد الحبوب هو نباتي وصفة مع 6 حصص. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. جعلت 120 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة نشطة وشوفان ملفوف وبذور سمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كخبز. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول خبز متعدد الحبوب, بول متعدد الحبوب المصنف، و الخبز المصنف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي دقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والخميرة والملح. في وعاء آخر ، اخلطي البذور مع الشوفان.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في قدر ، يمزج الماء مع دبس السكر ويسخن الخليط على نار خفيفة حتى يقرأ مقياس الحرارة من 120 إلى 130 درجة فهرنهايت (50 إلى 55 درجة مئوية) .
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
أضف السائل إلى خليط الدقيق مع بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
4
تخلط معا حتى تتكون عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن لمدة 10 دقائق ؛ ثم شكلي على شكل كرة. زيت خفيف وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
نضيف العجينة ونقلبها لتغطية العجين بالزيت. تغطية وعاء مع منشفة الشاي والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 2 ساعة حتى تضاعف في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
عندما ارتفع العجين ، لكمة العجين أسفل مع القبضات الخاصة بك وإضافة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من خليط البذور تعمل عليه في العجين. احتفظ بـ 2 ملاعق كبيرة من خليط البذور للتزيين. شكلي العجينة على شكل رغيف عن طريق لفها في مستطيل 12 س 8 بوصة ثم نشمرها بأقصر نهايتها. اقرص الأطراف معا وثنيها تحتها.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
ضعها في مقلاة رغيف غير لاصقة مقاس 9 * 5 بوصة مع وضع التماس تحتها. تغطية عموم رغيف مع منشفة الشاي والسماح ترتفع لمدة 1 ساعة حتى تضاعف بكميات كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
ادهني الجزء العلوي من الرغيف بالحليب ورشي خليط البذور المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
11
اخبز الخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يبدو الرغيف مجوفا عند النقر عليه في الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
أخرج الخبز من المقلاة واتركه يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري