خبز لحم العجل ميلانو
خبز لحم العجل ميلانو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.49 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 402 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الحليب وزيت الزيتون وفتات الخبز المتبلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 64%. وصفات مماثلة تشمل لحم العجل ميلانو مع سلطة جرجير, الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو)، و ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو).
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخفقي البيض وعصير الليمون والحليب في وعاء صغير.
ضعي الدقيق في وعاء ضحل منفصل ؛ اخلطي الفتات الإيطالية وجبن بيكورينو رومانو وتوابل أدوبو في وعاء ثالث.
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نعرات كل قطعة لحم العجل في الدقيق ، وتراجع في خليط البيض ، واضغط في خليط فتات الخبز لتغطية كلا الجانبين. عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شرحات لحم العجل مخبوز في الزيت الساخن حتى يتم احمر فتات طفيفة ويتم تعيين طلاء, حول 1 دقيقة لكل جانب.
نقل لحم العجل إلى طبق الخبز.
تخبز شرحات في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح العصائر صافية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
انقل لحم العجل إلى 4 أطباق التقديم وأعلى كل كستلاتة مع 1/4 من الجرجير ؛ يرش الزبيب على الجرجير.
رشي ملعقة صغيرة من الخل البلسمي و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فوق كل حصة.