صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

خبز قشرة البلد بام

خبز قشرة البلد بام
ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1337 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 3. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ودقيق الخبز والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل خبز بذور البلد لآلة الخبز, خبز البلد، و خبز البلد.

تعليمات

1
يمزج الخميرة والماء الدافئ و 2 ملعقة صغيرة. السكر في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في البيض ، والمكونات التالية 3 ، 3 أكواب طحين ، والسكر المتبقي. يخفق العجين بسرعة متوسطة ، باستخدام ملحق مجداف ، حتى يصبح ناعما. فاز تدريجيا في ما تبقى من 3 إلى 3 1/2 كوب دقيق حتى تتشكل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
اقلب العجينة على سطح مرشوش جيدا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 إلى 10 دقائق) ، مع رش السطح بالدقيق حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون قليلا ، واتجه إلى أعلى الشحوم. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، حوالي 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون بخفة. يقسم العجين إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
5
لفة كل نصف العجين إلى مستطيل 18 س 9 بوصة. بدءا من 1 نهاية قصيرة ، نشمر بإحكام كل مستطيل ، هلام لفة الأزياء ، والضغط على ختم حواف كما كنت لفة. قرصة ينتهي من العجين لختم ، والثنية ينتهي تحت العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
جيليجيلي
لفةلفة
6
وضع كل لفة العجين, الجانب التماس أسفل, في مدهون بخفة 9 - س 5 بوصة عموم رغيف.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
7
فرشاة قمم مع النفط. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
8
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وتبدو مجوفة عند النقر عليها.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
ترفع من المقالي إلى رف سلكي ، وتدهن الأرغفة بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
11
السماح لتبرد تماما (حوالي 1 ساعة).
12
جرب هذه التقلبات!
13
خبز القمح الريفي: استبدل 3 أكواب من دقيق القمح بـ 3 أكواب من دقيق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمحدقيق القمح
الخبزالخبز
القمحالقمح
1
يرش 1 كوب (4 أوقية.) جبن شيدر حاد تمزيقه حديثا على كل مستطيل عجين قبل لفه.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادةجبنة شيدر حادة
العجينالعجين