خبز روتي من الهند
وصفة خبز روتي من الهندي جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 20 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 119 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 186 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق القمح القاسي والملح والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 96%. حاول ماسالا روتي / تشاباتي (خبز هندي متبل), التايلاندية الفول السوداني سحبت لحم الخنزير روتي الخبز البيتزا، و تراجع في الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والملح والماء والزيت معا حتى يبتعد الخليط عن الجوانب. اقلب العجينة على سطح مطحون جيدا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق.
سخني مقلاة غير مدهونة أو تافا على نار متوسطة عالية. تقسم العجينة إلى 12 جزءا متساويا ، وتتشكل على شكل جولات وتغطى بقطعة قماش مبللة. تسطيح الكرات مع كف يدك ، ثم استخدام شوبك لطرح كل قطعة في جولة قطرها 6 إلى 8 بوصة.
طهي روتي لمدة 1 دقيقة قبل تسليم ، ثم تتحول مرة أخرى بعد دقيقة أخرى. يجب أن يحتوي الروتي على بعض البقع البنية الداكنة عند الانتهاء. أفضل خدمة دافئة.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![التسجيلات الميدانية تشينين بلان]()
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.