صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

خبز رائع محلي الصنع لمحضر الطعام

خبز رائع محلي الصنع لمحضر الطعام
الخبز محلية الصنع رائع لمعالج الطعام هو نباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 162 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الشوفان الطبخ, ماء دافئ, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 50 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول من السهل المعكرونة البيض محلية الصنع {خطوة بخطوة الصور تشمل طريقة الطعام المعالج أو باليد}, سهل الطعام المعالج سالسان الثاني، و محضر طعام موس الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب الماء الدافئ في وعاء كبير ، ويخفق في 4 ملاعق صغيرة من دقيق الخبز والخميرة والسكر الأبيض حتى يمتزج جيدا ويذوب السكر. السماح للوقوف حتى تبدأ الخميرة لتشكيل فقاعات دسم ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضع شفرة العجين في محضر طعام كبير ، وضع 3 1/2 كوب من دقيق الخبز والشوفان ودقيق القمح الكامل والملح والسكر البني والزيت النباتي في وعاء العمل. بدء تشغيل الطعام المعالج ، وببطء إضافة ما يكفي من خليط الماء والخميرة للسماح العجين لتشكيل الكرة ثابتة وسحب بعيدا عن جانبي المعالج ، حوالي 1 دقيقة. عملية لمدة 30 ثانية أخرى للعجن.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
كتفكتف
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
توضع العجينة في وعاء مزيت بالزيت ، ثم تتحول إلى طبقة العجين بالزيت. تغطية بقطعة قماش مبللة ، والسماح للعجين في الارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة. لكمة أسفل العجين ، وتقسيمها إلى 2 قطع متساوية الحجم. شكل كل قطعة في رغيف ؛ قرصة طبقات وينتهي مغلقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ادهني 2 قدر رغيف مقاس 4 * 8 بوصات ، وضعي الأرغفة في المقالي مع وضع جوانب التماس لأسفل. السماح للارتفاع حتى العجين هو 1 بوصة فوق حافة المقالي ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
أثناء ارتفاع العجين ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القمم بنية ، حوالي 35 دقيقة. اترك الخبز يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه على رفوف التبريد لإنهاء التبريد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®