خبز تينيسي فراي
خبز تينيسي فراي هو وصفة جنوبية تكفي لـ 8 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض واللاكتو على 131 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 11 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة واللبن والدقيق ذاتي التخمير وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الخبز حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 14%. جرب خبز الذرة من غرب تينيسي، وعصير الليمون في تينيسي، ورغيف لحم تينيسي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الزبدة في 12 بوصة. مقلاة مقاومة للفرن؛ ضعيها في فرن على حرارة 450 درجة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تذوب.
في وعاء، يجمع الدقيق مع اللبن حتى يبلل. اقلبه على سطح مرشوش بالدقيق متعدد الأغراض؛ يعجن 4-5 مرات. بات العجين إلى 1/4 بوصة. سماكة.
قطع مع 2-1 / 2 بوصة. قطع البسكويت.
ضعها في طبقة واحدة في المقلاة المجهزة. تتحول بعناية إلى معطف.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 12-13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يعمل Southern بشكل جيد مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 24 دولارًا.
![كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير]()
كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير